أضف مشاركة إلى الموضوع: موضوع مرجعي لأكلات الهند كيرلا ارجو التفاعل
اضغط هنا للدخول
ماهي عاصمة السعودية ؟
يمكنك إختيار أيقونة لرسالتك من هذه القائمة
سيتم تحويلها www.example.com إلى [URL]http://www.example.com[/URL].
يمكن أن تقيم هذا الموضوع من 1 نجمة (سيء) إلى 5 نجوم (ممتاز) إذا كنت ترغب في القيام بذلك.
جزاك الله الف خير
تحياتي للجميع ..۔ وفعلا موضوع رائع .۔ بس لصعوبة الاسماء لم نحفظها .۔ ولو كانت هاذه الفكره الخلاقه من اخونا المبدع هام السحاب وردت على البال قبل كنا اخذنا ورقة وقلم ودونا وفكره ساعمل بها في السفرات القادمه لاي بلد لانها جزء من ثقافة السفر بصراحه والتي تنفع الكثيرين اما الخبز فعندهم اشكال والوان واسماء تدوخ نان وجباتي وروتي .۔ والدال وهو ايدام مثل العدس اما اللحم فغالبا ضأن ويسمونه ماتون Muttonوالذبح لابد من السؤال عنه هل هو حلال ام لا لانهم اصبحوا يدركون اهمية هذه النقطه للسائح العربي
الاخوه الكرام اللحم الي الي يستخدمونه وش هو هل هو بقر ولا غنم ولا تيس ولا وش؟؟
الاخوه الكرام ممكن كتابة لي بعض الاسامي للاكلات الهندية مثل ما ذكر
الشيئ الاليم هاذا عجبني مرررره وسالت عن اسمه قال لي جباتي! عشان كذا كل ماطلبت جباتي يجيبون لي غير!! .۔ الباباد عشقي الابدي وماعجبني الافي بوفيه مطعم زوري وتراه يعتبر مقبلات!! اما البرياني ماذقت اطعم من برياني الروبيان اللي سواه لنا الشيف في الهاوس بوت تمنيت ادخل معه المطبخ يعلمني بس بعد فوات الاوان.۔ والدجاج بالزبده بعد حلو.۔ بس ماحسيت فيه فرق عن التشكن مسالا مدري وش السالفه الصوره من مطعم قرين وودز والحمدلله اللذي اطعمنا وسقانا من غير حول لنا ولاقوه موضوع مفيد تحياتي للجميع
لا تنسو تجربون أكلة هندية غريبة اسمها *شانكاري* عادة ما تحشى بخضراوات مختلفة ومهروسة مع الكزبرة....................لكن جربها باللحم وادعيلي..........................
الصراحة جاني سؤال هل ذيحهم حلال بالنسبة للحوميات ؟؟؟
خل عنكم غير البرياني والصالونه لاتدور طبعا بالمطاعم الهنديه عندنا
البرياني وخبز تندوري واكثر الاسامي احفظهم وانا جوعان واذا شبعت نسيت اساميهم
اعجبني خبز كيرلا براتا Kerala Parotta
موضوع مرجعي لأكلات الهند كيرلا ارجو التفاعل الهند وما ادراك ما الهند بلد التوابل والبهارات ومتى ماذكرت البهارات ... ذكرت الهند الكثير من الاخوة الذين زاروا كيرلا لم يتطرقوا الى اسماء الوجبات التي جربوها في المطاعم وبعض الاخوة اشتكى من الاكل المليء بالحوار الهندية لذا اود ان يكون هذا الموضوع مرجع يذكر اخواننا واخواتنا الخبراء نوعيات الاكل التي جربوها وفي اي مطعم كانت وحبذا لو كان هناك صور وهذي مقتطفات وجدتها عندي في ملف (( كيرلا )) الذي احتفظ فيه باي معلومة تمر على وقد تفيدني في سفرتي وحقيقة لاعلم كاتبوها لكنها مقتبسة من التقارير وفيها بعض اسماء الاكلات لكن بدون توضيح يمكن للسائح أن يبدأ نهاره بإختيار إحدى وجبات الإفطار التالية مثل "بوتو"، "كادالا"، "أيديابام"، "آبام"، ومن الأطعمة الأخرى ساديا وهي الوجبة التقليدية في كيرالا وتقدم على ثلاث وجبات وتحتوي على نحو 40 نوعآ من الخضر يسبقها أكل البابادوم اليابس ، وتليها أنواع الحلويات وأنا بصراحة أفضل أكل شمال الهند مثل التندوري والبرياني هذي من موضوع اخونا http://www.arabtravelersforum.com/user215212/ فتوجهنا الى فندق أباد بلازا لتناول وجبة شهية تتكون من دجاج بالزبدة+دجاج تندوري+ربيان تندوري+برياني دجاج+شوربة الدجاج بالكريمة والعصائر الطبيعية و خبز النان اللذيذ امل التفاعل من الاخوة والاخوات الخبراء
موضوع مرجعي لأكلات الهند كيرلا ارجو التفاعل
قوانين المنتدى
