الرد على الموضوع

شكرا للمعلومات القمه من جميع المشاركين
وشكرالصاحب الموضوع

مطعم ابو السيد
مطعم استديو مصر
وكشري ابو طارق

ابـو السـيد

عفوا نسيت أضيف معلومه صغيره عن الفطير المشلتت
تقدر تجرب مطاعم جاد يسووا فطير خيال سحر
وكمان فطير خالتي أم السعد الله يطول في عمرها
هذي ست طيبه استضافتنا في بيتها في العزبه يعني ناس فلاحين تابعين محافظة طنطا فطيرها لذيــــــــــــــــذ
وصل سلامي لأهل الحسين الصغير والكبير

مرحبا أنا توني راجعه من مصر
وعن تجربه ولأول مره في حياتي أكلت حمام محشي عند فرحات في المهندسين لا يفووووووتك
وفول وفلافل من عند نعمه
وكشري أبو طارق مدحوه بس للأسف ما أكلت من عنده
ومشاوي القريه النوبيه في قراند حياة بس أسعارهم غاليه
والكوارع والممبار من العهد الجديد في الخان
وعمار يا مصر صدق اللي قال عنها أم الدنيا

يا جماعة إذا في أحد يحب الكشري لا يفوته أبو طارق في شارع شمبليون حاجة جميلة جداً ..

وما تقلقش .. فيه أيضا في مدينة طنطا عدة مطاعم شعبية موت .. فيها مطعم أم محمد وهو بشارع الفاتح بجوار سوق الجملة .. وكذلك مطعم العمدة وهو خلف مبنى المحافظة ، ومطعم البغل ودا مطعم ملوش حل للفول والطعمية .. ومطعم البغل بشارع سعيد ..
وفيه مطعم كما للأكلات الشعبية وهو مطعم هريدي سهران .. بشارع حسن رضوان تقاطع شارع بيت المقدس

بارك الله فيكم على هذه الفوائد الطيبات
وبإذن الله سأعمل بنصائحكم فور وصولي لأرض الكنانة

وجزاكم الله خيرا مرة أخرى

نسيت اقول لك ..


الكشري ..

في كشري التحرير في 6 اكتوبر و في ابو طارق ..



و فيه مطعم في 6 اكتوبر في الحي السابع قريب من (الامريكيه )
اسمه ( تيستبستي )
رائع جدآ يعمل لك جميع الفطاير و البيتزا على عجين الفطير المشلتت .. طعم رااااااااااااائع تاكل فطير بالجبن و باللبنه و بكل حاجه حتى البيتزا

اختك فوفه تقول لك !!

و خذ العلم من ربعك !!



الفول و الطعميه

((( نعمه ))) و بعده يجي التابعي الدمياطي و فلفله اللي بوسط البلد يمدحونه انا ما جربته .. بس نعمه لا يعلى عليه !!



الملوخيه و اخواتها ..

في مطعم البرج و كثير تكلموا عنه ببالمنتدى



المشاوي ..
جار القمر و بعده ابو شقره ..



الفطير المشلتت ..

واحه عمر على طريق اسكندريه الصحراوي..
هاذا المحل قنبله الموسم !!

عرفنا عليه صديق للعائله صعيدي ابآ عن جد !!
و جاب لنا درزن فطير !!

ووزعنه على سكان العماره و كل طقم السكيوريتي !!
و جرس بيتنا ما وقف !! كل الناس تسأل من وين و مين اللي عامله لنا !!

يعني حتى المصريين شهدوا انه لذيذ و متقن !!


و الرز بلبن و المهلبيه ..
المالكي ..


البسبوسه و الحلويات الشرقيه و الغربيه ( جاتوهات و تشيز كيك )

لا كرنفال .. الدقي شارع ميخائيل و روكسي ..

و هاذا المحل اساسآ مطعم فرنسي فااااااااااخر و رائع جدآ لا يفوتك !!


و كل و ادعي لي !!

وانا بعد اقول،، ابو السيد - الزمالك .

أهلا بك في مصر وأعبر لك عن احترامي لفكرتك أنك تريد الأكل المصري على أصولة .

ومع تحياتي للرسامة المصري ، فهي مصرية أصيلة جابت لك المفيد في كل حاجة ، لكن أنا أحب اضيف رؤيتي لشخصية أيضا التى قد تكون مفيدة :

1- بجانب أبو السيد وأم محمد (رائعة لكن بعيدة في كفر الزيات) خذ مطعم "العهد الجديد" بالحسين قرب خان الخليلي فهو أكل مصري رائع وقوى جدا

2- التابعي الدمياطي في الفول شديد طبعا ، لكن الساندوتشات (فول وطعمية) من عند نعمة بشارع النيل بالعجوزة قوية جدا

3- كما قالت لك الأخت الفاضلة الرسامة المصرية كشري أبو طارق ، وفقط أضيف عنوانه وهو شارع شامبليون بوسط البلد ، وأنصحك باختيار الطبق الكبير مع الاضافات عدس وبصل اضافي

4- المشويات أنصحك بمحل اخر شهرته متوسطة لكن كباب وكفتة غير عادي وهو عنتر الكبابجي بشارع المنيل بالمنيل وعنده صالة للعائلات جيدة ونظيفة

5- الفطير : وبما انك لن تستطيع الوصول الى أم ياسر بارك الله فيها فأنصحك بمحل تيبستي بميدان لبنان بالمهندسين للفطير المحشو وأيضا الفطير المشلتت ولكن بدرجة أقل قليلا ، ولكن اذا كنت مقاتل في سبيل الوصول الى أفضل الأكل المصري فللفطير المشلتت أنصحك ببرج المنوفية في محافظة المنوفية (حوالي ساعة ونصف من القاهرة ) فهذا أفضل فطير مشلتت في مصر كلها .

ابو السيد
...........................

مطعم أبو السيد ويقدم أكل شرقى مصرى
وفروعة
طريق الاسكندرية الصحراوى
رقم التليفون : 35392205
فروع أخرى
http://www.masrawy.com/restaurant_li....aspx?OID=1553 157 شارع 26 يوليو.
http://www.masrawy.com/restaurant_li....aspx?OID=1554 8 ميدان عمان.
http://www.masrawy.com/restaurant_li....aspx?OID=1555 45 شارع 7
http://www.masrawy.com/restaurant_li....aspx?OID=1556 سيتي ستارز ، الدور السادس

ويوجد مطعم شعبى ويقوم بعمل كل الأكلات المصرية الأصيلة مثل البط والحمام والفتة وغيرة والمطعم أسمة أم محمد وقد قام بزيارتة العضو أوعى وهذا هو رابط الموضوع ....
http://www.arabtravelersforum.com/travel118951/

أما عن الفول والطعمية فعندك
التابعي الدمياطي : شارع جامعة الدول العربية - بالقرب من ميدان مصطفى محمود - المهندسين
أما الكشرى فعند كشرى أبو طارق
أما المشويات فعند رفاعى بالسيدة زينب مكان غريب ولكن من أفضل المشويات
أما عن الفطير المشلتت وعليك وعلى أم ياسر :109: هتقولى مين أم ياسر أقولك دى سيدة طيبة من بلد أمى بالشرقية تقوم بعمل الفطير مخصوص لنا والفطيرة مقاس XXXXXXXXXL يعنى لا صينية غير صوانى تقديم الأكل بتاعة زمان اللى كان العمدة بياكل فيها تسع هذة الفطيرة ....
بس يا خسارة هى بتعمل دة محبة فقط لوالدتى ......
ولكن يقولون فطاطرى الحسين يقوم بعمل فطير جيد ......

ما هو أفضل وأرقى مطعم للأكلات الشعبية المصرية في القاهرة وما حولها؟

السلام عليكم

من المعروف أنه في كل بلد يوجد مطعم أو اثنين يتقنون الأكلات الشعبية لهذا البلد ويزوره أكابر القوم

فأرجو منكم إخوتي وأخواتي أن تعطوني اسم وعنوان أفضل وأنظف وأرقى المطاعم المصرية في الأكلات الشعبية المصرية

يعني عندما آكل فيه كأنني أكلت طبخ بيتي مصري حقيقي

مثل الفتة والملوخية بالأنارب والمشلتت وفراخ الحمام المحشية وغيرها

لأنني أحبها جدا وعزمت أن آكلها من منبعها في أول زيارة لمصر

وإذا لم توجد مطاعم بهذا المستوى فهل هناك بيوت ومطابخ تعد هذه الأكلات بالطلبية؟

ولو تساعدونا بأسماء أكلات أخرى توصون بها فهذا أفضل
وشكرا