مصنع الأجبان في زيل ام زيلر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حديث اليوم عن مصنع الأجبان في تيرول
حيث كتبت قبل عدة ايام بعض التغريدات عنه وفيها
أني صادفت مصنع للأجبان قبل الوصول لبلدة زيل ام زيلر وأنا قادم من شالالات كريمل
ووضعت بعض الصورة بتغريداتي...
وطالبني البعض عنوان المصنع
وبحثت عنه ولم اجده
واليوم الجمعة وجدت في ثلاجة المنزل
قاروة عسل أشتريتها من النمسا
ومن نفس مصنع الأجبان السابق
ووجدت على نفس القاروة عنوان المصنع
وتحمست اكتب بعض المعلومات عنه للفائدة
اسم مصنع الأجبان
hoch zeller käsealm
وهو عبارة عن مصنع قديمة جداً مفتوح كمعرض له 150 سنة
ومصنع حديث
وبجواره متجر لبيع الأجبان والعسل والحليب
شربت عندهم كأسة حليب لذيذة جدا
وتذوقت قطعة جبن وكانت أيضاً لذيذة
وانبه يوجد جبن بالواين
Zillertaler Weinkäse
انتبهوا من هذا النوع
الإحداثيات
N 47.221776 E 11.896203
بس أخبركم عن رأيي
الأفضل أن لا تذهبوا له خصيصاً
ألا لمن كان يريد الذهاب لبلدة زيل ام زيلر ويكون المصنع تباعاً لتلك الزيارة
أنتهى حديثي عن مصنع الأجبان
ولكن عندما كنت اتجول عند المصنع
وجدت كشكاً لقص التذاكر لمعلم من المعالم
الصورة من صفحة المنجم
ولكني وقتها لم القي بالاً لهذا الكشك
المعلم هو منجم الذهب في المنطقة
حيث كان يستخرج منها الذهب عام 1506 م
وفي عام 1930 تم إغلاق المنجم بسبب انخفاض الربحية
ولكن الآن يمكن عمل جولة للمنجم بعد لبس ملابس خاصة
الرحلة تستغرق ساعتين
لمزيد من المعلومات والتفاصيل عليه زيارة هذا الرابط
وللعلم تيرول معروفة بصناعة التعدين
واشهرها منجم الفضة في
Schwaz
تحياتي لكم
