حمـام مشـوي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال اخواني وخواتي اعضاء ومشرفين وزوار منتدى العرب المسافرون وخاصة محبي بوابة الرحلات البرية والرحلات البحرية ومحبي الكشتات وشبة الضو والتخييم والامطار والشوي والمقلقل 
بما ان الشتاء ع بدايته وجدامنا موسم ان شاء الله يكون غني بالرحلات اللي تسر اخواني الاعضاء والزوار ف اهديكم هذا التقرير كـ (تسخين) لاجواء الرحلات .
وانا بصراحة نزلت التقرير لان التتبيلة عجبتني وطعمه عجيب فقلت بنزل الطريقة عشان الكل يستفيد وفعلا اباكم تجربون الطريقة لانها لذيذة مرة ولو تجربونها على دجاج
جاني اتصال من صديقي عبدالله الحوسني ودعاني لبيته على فري مشوي وقد ذبح الفري قبل لا اوصل , ولكن اخوكم عامر من دخل بيته شفت قفص حمام وقلتله انا ابي اتعشى حمام 
قال ابشر وطلعلي فرخ حمام لاحم , وطبعا مربي الحمام يعرفون الحمام اللاحم وهو سمين وهذي صورة الحمام للي يبا يعرف نوع الحمام وهو فرخ جناحه ما اكتمل
وقلت خلني اوثق الذبح
بس مابكمل مسلسل الذبح لان البعض 
وبهالوقت نسخن الماي لتسهيل ازالة الريش
ونقوم نسكب الماي الحار (الساخن) على الحمام
وبعد ازالة الريش من على الحمام نجهز المنقل (الكوار)
والتتبيلة (جربوها ما راح تندمون)
نضيف المقادير في وعاء (حسيت كاني الشيف اسامة) نضيف زيت الزيتون
وصوص الصويا
