أضف مشاركة إلى الموضوع: حشـوة دجـاج
اضغط هنا للدخول
ماهي عاصمة السعودية ؟
يمكنك إختيار أيقونة لرسالتك من هذه القائمة
سيتم تحويلها www.example.com إلى [URL]http://www.example.com[/URL].
يمكن أن تقيم هذا الموضوع من 1 نجمة (سيء) إلى 5 نجوم (ممتاز) إذا كنت ترغب في القيام بذلك.
رد: حشـوة دجـاج مشاءلله عليك يالزعابي طباخ بدرجة شيف
رد: حشـوة دجـاج
رد: حشـوة دجـاج ما شاء الله عليك دائماً مبدع كعادتك و الأكل يشهي خاصه انه دياي وياه حشوه و بيض يمي بالعافيه عليكم بانتظار المزيد
رد: حشـوة دجـاج المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post8248907 بالعافيه عليكم بس ما كأنك مكثر الزبده مشكله الزبده علشان يصير نثري فقط لكن الرز يبقي علي قلبك يغثك حيل مرحبا سعادة المدير اخوي فيصل هو راح يكون فيه دسومه بس لما تحسب ان الرز او العيش 5 كيلو والزبدة نصف قطعة فما راح تحس بالزبدة كثير وتشرفت بمرورك
رد: حشـوة دجـاج جزاك الله خير شكراا للاجابه السريعه
رد: حشـوة دجـاج المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توبليرون http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post8244751 ماشاء الله ماشاءالله عليكم بالعافيه ولو متأخرة المهم تعال ارجع شوي يابو حمد نبي بهارات التتبيله شنو اهي انا دايما ما تضبط معاي تتبيلة الدجاج المشوي وبعد سؤال الدجاج تم طبخه على البخار بس وبعدين تكون عندنا ماي الدجاج؟؟ واخيرااا يعطيكم العافيه على الاكلات اللذيذه مرحبا اختي العزيزة ام حسينبخصوص التتبيلة ياطويلة العمر - ملح - بزار عربي - جرفه مطحونه - هيل أو هال مطحون - زعفران او لون زعفران - مسالا هندية بتحصلينها بالجمعياتوبخصوص الماي وكيف تكوناذا كنتي تقصدين هالصورة لان في قاع الجدر ماء ويوم يتبخر يضرب البخار في الدجاج اللي صفيناه بالجدر ويقوم البهار اللي على الدجاج وعصارة الدجاج تنزل في الماء وراح تتكون بهالطريقةوسوالم
رد: حشـوة دجـاج المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Usas http://www.arabtravelersforum.com/tr...6/#post8244106 الاكل باين مضبووووط وشغل عدل تسلم الايدي على التقرير اللذيذ وعليكم بالعافية ,,, شاكر لك مرورك العطر غالينا
رد: حشـوة دجـاج ما شاء الله شكل الصحون يجوع عاد التتبيلة شكلها رهيييييييبة الله يعطيك العافية ع الصور الجميييييييييييييييييلة
رد: حشـوة دجـاج ماشاء الله ماشاءالله عليكم بالعافيه ولو متأخرة المهم تعال ارجع شوي يابو حمد نبي بهارات التتبيله شنو اهي انا دايما ما تضبط معاي تتبيلة الدجاج المشوي وبعد سؤال الدجاج تم طبخه على البخار بس وبعدين تكون عندنا ماي الدجاج؟؟ واخيرااا يعطيكم العافيه على الاكلات اللذيذه
رد: حشـوة دجـاج دايما مبدع والحمدلله اني دخلت التقرير الصبح يعني للحين شبعانه هههههههه
رد: حشـوة دجـاج واغلاق الجدروبعد ساعة ونصف ومرقة الدجاج اصبحت بهذا الشكل وضع العيش بالمرقةوالجدور جدر الحشوة وجدر الدجاجوتجهيز المخداتوبعد انتهاء المخدات والنتيجة وضع الزبدة لاعطاء العيش نكهة حلوة وجعله نثري (حبات متفرقة)
حشـوة دجـاج بسم الله الرحمن الرحيمالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتههالرحلة من الرحلات القديمة اللي نسيت انزلها بتقاريري وكانت عزيمة الاخ أحمد الخروصي ومن طباخ اخوكم عامروبعد التتبيلةوالمخدات وبعد الانتهاء من المخداتوالعيش (الارز) من هالنوع وكان نوعه ممتازوضع ماء في الجدر ومن ثم البهارات التي ترغب فيهاوصف الدجاج بالجدر
حشـوة دجـاج
قوانين المنتدى