عفوا يالفوندو الروشتي أحلى وألذ

:smile002:

مقارنه بين الأكلات الشعبيه في سويسرا

__________

الفوندو ( جبن ) :105:

https://www.otlaat.com/arabtravelers...d6980fondo.jpg

روشتي :24:

https://www.otlaat.com/arabtravelers...d6980rosti.jpg


كيف الحال الغالين ..:8888:
شخباركم ان شاءالله طيبين ..:icon_thum

فيه نوعيه من السياح أيحبون الأكل التقليدي للبلد الي ايروحون يتسيحون فيها ..:icon_chee
وأنا واحد من هالفئه الي ايحبون الأكل التقليدي أو بالأصح الأكلات الشعبيه للبلد الي متوجهين لها ..:11ight_li

وقبل ماأنسافر قريت عن الفوندو وأدخلت النافوخ وقلت لازم انجربها ..:36_1_51:
وأذكر يوم كنا في قرية مورين قعدنا في أحدى المقاهي فوق وقلنا عندكم فوندو فقالت الموظفه نعم ..
فقلنا خلاص عطينا وحده لأربع أشخاص ..وأنا كنت قايل حق فريق العمل كله ان الفوندو لذيذه والفوندو روعه والفوندو جبنها سايح والفوندو والفوندو ..بالمختصر سويت لها دعايه :109:

أوصلت الفوندو وكان شكلها لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذ ..:24:
ولكن كانت فيها ريحة خميرة الجبن هي الي كانت امخربه عليها ..:108:
وللامانه طعمها مقبول نوعاً خصوصاً للجوعان :sweatdrop

عيبها الوحيد يكمن في ريحة الخميرة الخاصه في الجبن :108:
فأكلنا منها أشوي عن العين والنفس وبعدها ردينا ناكل التشيبس ..
وأنصح اي حد ايروح سويسرا أنه ياكل التشيبس حقهم لأنه عجيب :24:

ولما ردينا انترلاكن تمشينا بالأقدام ( أعزكم الله ) فيها على المغربيه وكنا متجهين أتجاه MIGROS ..
وقبل MIGROS فيه كوفي شوب على اليسار ومكانه على الزاويه مقابل بوابة الــ الميقروس ..
جلسنا على الطاولات الخارجيه وقلنا للمظيفه نبي أكلات شعبيه ..قالت فيه أكله أسمها الــ ROSTI ..
سالتها عن المكونات فقالت تتكون من البطاطس مقطعه بطريقه معينه وتنطبخ بطريقه معينه وتقدر اتضيف عليها طماط أو فطر حسب رغبتك ..
فأخذنا بطاطس مع طماط وكانت روووووووووعه لدرجة مابقينا منها شي ..أنا أذكر اني صورت الصحن بعد ماقضينا عليه ( علينا بالعافيه:109: ) ولكن أنصحكم تاخذونها مع الفطر لأن لما رحنا قمة فيرست طلبناها هناك مع الفطر وكانت ألذ ..

وأذكر لما كنا في مطار زيوريخ قعدت أسولف مع مظيفه سويسريه قلت لها ان الروشتي روعه ..:101:
وأشتريت من عندها الفوندو بالشيكولاته ..وقالت لي عن أكله ثالثه شعبيه بس للأسف نسيت أسمها:112:

حبيت أوضح وجهة نظري في الفوندو والروشتي ونفس الوقت نتعرف على الأكلات الشعبيه الي عندهم

تحياتي للجميع ..:36_7_9:

والله مرررررة Yum Yum

بصراحة انا عندي السياحة أهم شي فيها الفندق الحلو والمريح والأكل يكون من أكل أهل البلد ..

وبيني وبينكم ما أحب أكل الماك والبي كي لما أسافر للخارج .. لازم أكل شعبي وحركات ..

من الصور أنا شايفة ان الروشتي أطعم وأطيب .. والفوندو يمكن يعتمد على نوع الجبنة المسيحة ..

ان شاء الله اذا روحت بعطيكم رأي عنها ..

باين عليك ذواق ما شاء الله ( أكيل يعني ) :109:

أموله

امممممممممممممممم

موضوع يجوع هههههههههههه

انا اكلت الراكليت مرة لذيذة

بس على قولتك مخربتها ريحه الجبن


مشكورة على الافاده والصيف الجاي ان شاء الله انجرب الروشتي

أخي القطري ..

لفت إنتباهي عنوان الموضوع ..

كنت في العام المنصرم في سويسرا .. وطبعا كعادتنا نحن العرب نحن تجربة كل ماهو جديد .. " الفوندو " وماأن وصل طبق الفوندو الشهير وبدأنا بغمس أول قطعة خبز بها .. حتى توقفنا .. فلم نستسغ الطعم ..
قمنا بسؤال نادل المطعم عن مكونات الطبق ..

فأجاب : أنه يحوي على الكحوليات .. !!!

يعني الي مخرب عليه الخمرة الي فيه مش الجبن المخموره ..


في ردي هذا تنبيه لكل إخواننا المسافرون كي يأخذوا الحيطة والسؤال عن المكونات قبل الطلب كي لانقع نحن وأنتم في المحرمات وعدم السؤال ..

أرجوا أن لاتأخذ الموضوع بحساسية ولكنني فقط أحببت التنبيه لك ولكل الأخوة للسؤال قبل الطلب في أي مطعم كنتم به إن كان في أوروبا أفريقيا أو أسيا .. حيث معظم الأكلات تضاف الكحوليات إليها .. وبالأخص الحلويات ..

تحياتي لك وللجميع ..

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جامعي1
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post1670648

بالعافيه

وعلى قولة اخواننا المصريين

مطرح مايسري يمري



الله ايعافيك يافتى المالديف :101:

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوي فيتون
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post1670770

امممممممممممممممم

موضوع يجوع هههههههههههه

انا اكلت الراكليت مرة لذيذة

بس على قولتك مخربتها ريحه الجبن


مشكورة على الافاده والصيف الجاي ان شاء الله انجرب الروشتي



الراكليت :114:

ياليت نبذه بسيطه عشان انجربها المره الجايه :101:

لاتنسين تطلبين الروشتي بالفطر:24: وحتى بالطماط حلوه بعد ..

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aboaziz
http://www.arabtravelersforum.com/tr...3/#post1671153

أخوي القطري مستحيل فوندو سويسري بدون الكريش أو البراندي kirsch or brandy

وخاصة ان الكريش هو النوع المفضل من الكحول ليتم وضعه مع الجبن ويطبخ لمدة طويلة حتى يبدأون بالأكل

ممكن تعمل الفوندو في البيت بإضافة قليل من الحليب و3 انواع من الجبن منها الركليت

وهذا بالضبط اللي أعمله في البيت

خويك اللي سألته أكيد لغته تمشي حالها

ولأسف ما أعطاك العلم السنع

تحياتي



والله يابوعزيز أنت أدرى مني وأعرف مني بسويسرا ..
ولكن لما سألته كان كلامه واضح ولغته زينه ولا حتى شكيت في لغته ..
قالي بالحرف Get the mix of the cheese from factory and cook it with tomatoes

This is Afondo

ولما سألته عن الريحه قال هذي ريحة خميرة الجبن ..
وبعدها تذكرت كلام الأعضاء الي زاروا مصنع الجبن وكانوا كلهم يشتكون من ريحة الخميرة :114:

فعلا نفس الاحساس
زوجي ما اكل منها الا حبتين الاولى يذوق ولبثانية يشوف مصدر الريحة ههههههههههه
مبين ان الروشتي لذيذة

بالهنا والعافية ...

تصدق انا اول مره كلت هالأكلة كنت بهولندا وماكنت عارف انها سويسريه

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صرئوعة اووي
http://www.arabtravelersforum.com/tr...5/#post1671155

[size="5"][color="Plum"][center]الله يقطع العدوووووووووووو





ضربني جوع الحين لين النخاع

حد بيشاركني في الروشتي :36_1_51:

وترا كنت بحط صور زياده ولكن رأفتاً بالحاله النفسيه والمعديه أجلنا الموضوع :11ight_li

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيبة زوجها
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post1671968

فعلا نفس الاحساس
زوجي ما اكل منها الا حبتين الاولى يذوق ولبثانية يشوف مصدر الريحة ههههههههههه
مبين ان الروشتي لذيذة

بالهنا والعافية ...



ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

إذا كانت الأولى للتذوق والثانيه لمصدر الريحه والثالثه كان خلاها عشان الجوع :109:

صحيح ..الروشتي كلنا حبيناها والحلو فيها انها بالمشروم أو الطماط وفي كل الحالات لذيه ..

الله ايعافيج وأيطول عمرج ..

يسعد صباحك القطري

هالايام مسنترة في بوابة سويسرا واقرا التقارير لمزيد من المعلومات
ولفت نظري طبق الفوندو في تقارير الاعزاء ابو عزيز والغالية
قلت ان شالله من اوصل هناك لازم اتذوقها
ومن شفت تقريرك عنها خفت رغبتي كني هونت شوي:101:
بس فعلا الروشتي شكله مسكت ..يبي له:24:

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اليازي-UAE
http://www.arabtravelersforum.com/tr...9/#post1682699

[color="DarkRed"]موضوووع لذيذ وخطير

رااااح فيها الريجيم

ليييييييييييييه يالقطري لماااااااااااااذا يالقطري!!!

تحممممل تصورلي اكل مره ثانيه:110:

انا اقدر الاكل وانت تصويرك يعذبني:11mmer3:

ومع هذا مشكووووووووووووور يامبدع



هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ههههههههه

الموضوع ممنوع لأصحاب الرجيم :105:

ههههه أنا قريت العنوان قلت هذي قرى وأرياف وأكتشاف جديد للقطري مادريت أنها أكلات وأجبان..

فيه العافية لاتلومني ما أعرف شي بسويسرا..



وشكل الاكله الثانية الروشتي لذيذة وكل طبق فيه مشروم أكيد لذيذ..فيه العافية..

ياناس الروشتي عند السويسريين هو البطاطا مقطع ومحمر بالزيت يضاف مع جميع الاكلات
اي تقدر تطلبة مع الاستيك او ايات صنف
الي حصل مع اخونا ان عطاهم اكلة من ضمنها الروشتي
واليوم انا طلبتها مع الستيك
وهاذا الي حصل معاي اليوم حيث اني قلت ابي روشتي
علبالي انها اكله بروحها
تطلعت بطاطا من نوع اخر

وللعلم انها بطاطا اقل من عادي
وهاذي وجهة نضر بطني

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيصل22
http://www.arabtravelersforum.com/tr...7/#post2214427

ياناس الروشتي عند السويسريين هو البطاطا مقطع ومحمر بالزيت يضاف مع جميع الاكلات
اي تقدر تطلبة مع الاستيك او ايات صنف
الي حصل مع اخونا ان عطاهم اكلة من ضمنها الروشتي
واليوم انا طلبتها مع الستيك
وهاذا الي حصل معاي اليوم حيث اني قلت ابي روشتي
علبالي انها اكله بروحها
تطلعت بطاطا من نوع اخر

وللعلم انها بطاطا اقل من عادي
وهاذي وجهة نضر بطني

هلا وغلا الغالي ..

احنا يوم طلبناها قالوا لنا تبون نطبخها لكم بأي مكونات :114:

فلما سالناهم قالوا لنا بالفطر او البطاط او البصل وجابوها بروحها من غير شي ..

يمكن المكان الي انت جيته يقدم كمقبلات لكن أحنا اكلناها في انترلاكن كطلب بروحه :101:

ممكن تكتبون لنا اسماء الأكلات بالانجليزي أو بلغتهم ؟

برضو حبيت اسأل عن طريقة الشوي اللي يجيبون لك الللحم وانت تشويه مع العسل والجبن زي اللي بمطعم العربة اللي يمدحه أبو عزيز

أبي مطاعم ثانية داخل انترلاكن أو لوزان تسوي نفس هالطريقة

أنا سمعت عن مطعم بغرير يسويها احد عنده فكره وينه ؟ واذا جيت اطلب هالطلب وش اقول اسمه عشان يعرفونه ؟

طيب سؤال ثاني فوندو الشوكولاته يدخل فيه الواين بعد ؟

الله يسامحك كذا عذبتنا والله
الروشتي شكلها مررره مغري ومن جد ودي فيها الحين مره حسيت بالجوع:(

بالنسبه للفوندو انا جربت في انترلاكن فوندو الشوكولاته وكان حلوووو
وبالنسبه للفوندو قالي الجرسون في فوندو متكامل مين كورس ويكون عباره
اول شي عن فوندو انواع من اللحم وبعده يقدمون فوندو الجبن واخيرا يحلون
بفوندو الشوكولاته .. فقلت له هاتها من الاخر وعطنا فوندو الشوكلاته
فكان نايس .

https://www.otlaat.com/arabtravelers...quote_icon.png المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم المجــــاهد
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post2223428

سويت قلقان مع روشتتك https://www.otlaat.com/arabtravelers...1391791267.gif



ولحد الحين مازالت امسويه قلقان :8888:

امس السويسرين محتفلين في العيد الوطني

وانا متواجد حالين في انترلاكن وكانو المطاعم والمقاهي مسوين حفله فوندو وانا اول مره اشوف الفوندو

وقالتلي زوجتي خل انجرب قلت اوكي يالله يوم قربت شوي ولا الريحه بغيت ارجع الصراحه عزك الله

ريحه تقول حد ميت وطالعه ريحته قلت حق زوجي لالا يالله بلا فوندو بل موندو من الريحه لاعت جبدي

بس مادري عن الاكله الثانيه لها ريحه بعد ولا لا وتنصحني اجربها وين المكان الي جربتها في انترلاكن


ويعطيك العافيه ولد عمي . . .

امممممم
شهتني للأكل
راح اجربه انشاء الله لما اسافر
تحياتي

تقرير يفتح النفس :smile:

يعطيك العافية :smile:

https://www.otlaat.com/arabtravelers...eefd9rosti.jpg

اللي حنوا للرشيتو
ترا مطعم الفاست فود تو ان ون (في الرياض) يسوي روشيتو مع طلب اسمه تشكن زيورخ