بقولكم تجربتي البسيطة مع العزب المتطورة ... او اللي ما يحب يشيل اشياء كثيرة معاه بالسفر
بالنسبة لنا ومن صغري ما تستغنى امي عن القهوة العربية بكل سفراتنا
لا بد ان تحضر يوميا
والوالدة ربي يمد في عمرها ما تحب تلقهوة العربية الجاهزة
بشارككم طريقة الوالدة في تحضير القهوة ...
كنا نستخدم الغلاية الكهرباء.. وتطلع دايم زي شغل البيت..
الادوات:
في الكيسة الاولى نحط القهوة المطحونة
في كيسة ثانية الهيل + الزعفران (نطحنهم سوى )
ترمس (دلة)
فناجيل ( ولا تقبل الوالدة ابدا بالورق او البلاستيك لازم الصين )
الطريقة:
على حسب الكمية نحط الماء في الغلاية ،ونخليها تغلي..
اول ما تغلي نحط فيها فنجان من الكيسة الاولى (القهوة)
وهنا الحركة الفنانة
[ulist][*]كل ما قربت الموية من الفوران ....... نطفي الغلاية الى ان يرجع الماء الى مستواه ويركد...[*]نكرر العملية كذا مرة(( 5- 7 مرات )) للقهوة الوسط اللي رقم تحميصها واحد ونص ---------- (كل ما كانت القهوة غامقة قلت المرات)[*]ونحط بالترمس الهيل تقريبا 3 ملاعق صغيرة[/ulist]
ثم نطفي الغلاية ونسكب القهوة في الترمس ، ومع التمر الخلاص او الراحة التركية
وبالعافية
يمكن كثيرين يستخدمون هالطريقة بس حبيت انشر طريقة الوالدة ربي يعافيها ويشفيها ،ويطول بعمرها
اتمنى ان الموضوع ينال اعجابكممواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- حصلك هذا الموقف في السفر ماذا تعمل؟
- استفسار
- موضوع للنقاشالسفر وحيدا
- مجلة «بزنس ترافلر» تصنف «ستاروود» أفضل سلسلة فنادق عالمية لرجال الأعمال
- مارأيكم بالحجز عن طريق الـ
- نسوق الاراضي في شمال الرياض بافضل الاسعار
- العربية للطيران تطلق عروض أسعار لاتصدق من جدة إلى الشارقة ووجهات أخرى
- بيان من القنصلية السعودية في إسطنبول
- يا اهل الخليجاشحنووووواشحنوووا
- شرح كيفية حجز تذاكر الطيران الداخلي أو المحلي على متن طيران أير أسيا بالصور
- المهرجان الثقافي
- الفزعه لدي شكوى على منتجع
- السفر الى اسبنجا
- شقق سكنيه جولف فيتا
- ساعدوني بتخطيط رحلتي لإيطاليا وسويسرا
- المجموعة الأوروبية تقرر منح السعوديين تأشيرات السفر خلال أيام
- نداء للي سافروا لانونيسيا تعالو ابيكم شوي
- مشكلة مع مكتب سياحي لاستخراج الفيزا
- مقلب من هيرتز
- سريلانكا
المفضلات