البريكة التونسية
هي نوع من أنواع http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%...86%D8%B3%D9%8A تصنع من غشاء رقيق يحيط بحشوة. أشهر الأنواع هو بريك البيض، حيث تحشر بيضة كاملة في http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%...86%D8%A7%D8%AA مثلثة الشكل مع http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%B5%D9%84 مقطع، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%...D8%A7%D9%85%29، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%...8A%D8%B3%D8%A9، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%...D8%A7%D8%AA%29، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%...88%D9%86%D8%B3. أنواع أخرى من البريك تتضمن بريك التونا، اللحم، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AF%...A7%D8%AC%D8%A9 مع البيض المقلي و http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%...8A%D8%B3%D8%A9 يقال في التقليد التونسي أن أم الزوجة (قبل الزواج) تقدم بريك البيض النيء إلى خطيب ابنتها، فإذا تناولها الخطيب بدون أي يسكب أي جزء من http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D8%AD البيض فإن بإمكانه الزواج من ابنتها
سلطة مشوية
سلطة مشوية وهو طبق من أطباق http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%...86%D8%B3%D9%8A الرئيسية يتم تناوله خصوصا في فترة http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%...B5%D9%8A%D9%81، وهو عبارة عن خضراوات مشوية، من http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B7%...A7%D8%B7%D9%85 http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84 http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D8%B5%D9%84 http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AB%D9%88%D9%85. يتم شويها في http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%D8%B1%D9%86 أو على http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%85%D9%88%D9%82%D8%AF ومن ثم يتم طحنها مع بعضها، بعد ذلك يتم وضع http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%...B1%D8%A7%D8%AA كما يتم وضع http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%...D8%A7%D9%85%29 http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%...AA%D9%88%D9%86 وأحياناً وضع http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%...84%D9%88%D9%82.
المرقاز هو نوع http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B3%D8%AC%D9%82 أصله في شمال http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%...82%D9%8A%D8%A7 حيث يستعمل كثيراً في الطعام العادي وهو محبوب أيضاً في http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%81%...86%D8%B3%D8%A7http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%...86%D9%8A%D8%A7. وسجق المرقاز مصنوع من لحم http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%B1%D9%88%D9%81 أو لحم http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%B1 ومتبل http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%...8A%D8%B3%D8%A9 التي تجعله http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D8%AD%D9%85%D8%B1. فعادةً المرقاز مجفف تحت http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B4%D9%85%D8%B3 ثم مشوي وأحياناً مطبوخ http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%...83%D8%B3%D9%8A. وفي المغرب http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%B3 http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%...A7%D8%A6%D8%B1 http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%84%...A8%D9%8A%D8%A7 وبعض الدول الأخرى المرقازhttp://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B9%...A8%D8%A7%D9%86 معروف كأكلة خفيفة ومتوفرة
كلة شعبية http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%...B3%D9%8A%D8%A9 مكونة أساسًا من http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AD%...D8%A7%D8%AA%29 وقطع صغيرة من http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AE%D8%A8%D8%B2 http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%83%D9%85%D9%88%D9%86، يمكن أن يضاف إليها عادةً أحد أو كافة المكونات التالية: http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%8A%D8%B6%D8%A9، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%...AA%D9%88%D9%86، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%87%...8A%D8%B3%D8%A9، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D9%82%D8%A8%D8%A7%D8%B1، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%AA%D9%88%D9%86%D8%A9، http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%B2%...AA%D9%88%D9%86. كما يمكن أن يضاف إليها أيضاً لحم فخذ http://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A8%D9%82%D8%B1 ليصبح اسم الأكلة هرقمة.
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- عضو جديد وان شاء الله نلقى الترحيب لوووول
- لاول مرهصور من ايران
- نيويورك تايمز اليمن اختيرت كأفضل واجهة سياحية للعام م
- فندق الدايز ان
- مباشر عيد الجزائر بعدستي الجزء الأول
- ياأهل المملكة الأردنية الهاشميه حفظكم الله
- سؤال سريع ومهم
- اليوم وصلت من الاردن
- اهل الاردن اهل النخوه والشهامه
- ثلوج غاية الروعة في إيران
- سؤال
- كيف الاوضاع بالاردن حاليا
- صــــــورة و مــــــــكــــــــان مـــــــــوضــــــــوع جنــــــــــان
- انضمام محمية الموجب الى شبكة المحيط الحيوي العالمية
- سياحة ثقافية
- خمسة عشر سؤال عن الاردن من يقدر يجاوبني عليها
- البحر الميت الساحر
- كنت ناوي اسافر عمّان اليوم بس خفت تسرق سيارتي
- عضوي جديد و يسأل عن ايران
- يأهل الخبره في اليمن السعيد أرجوا المساعدة
المفضلات