معروف ان المطبخ الإيطالي من اشهر المطابخ بالعالم وهي بلد البيتزا والسباكيتي والباستا وكلها من فصيلة المعجنات ، انتهيت من هذا التقديم وسوف اقول رأي بهذا الموضوع الأكل في ايطاليا وكل دول اوربا الغربية هو اكل اتيكيت اكثر من هو اكل يسمن ويغني من جوع إذا كنت جائع جدا لااعتقد انك سوف تجد بغيتك بمطعم إيطالي او اوربي فاخر وعليك بمطعم عربي او هندي او إيراني او حتى اسيوي يغلب على ألأكل هنا المظهر دون الجوهر فالأكل المقدم لك قليل جدا وطعمه على خلاف ما تعودت اكرر هذا راي شخصي فقط.
لاحظت في ايطاليا اختلاط المطاعم بالمقاهي أي المطعم يقوم مقام المقهى والعكس وتكثر عندهم مطاعم الأرصفة الفخمة ويرجع ذلك لاعتدال الجو لديهم في اغلب اوقات السنة وعشق السياح للجلوس في الهواء الطلق ومشاهدة الناس حولهم .
المطاعم منتشرة في كل مكان في ايطاليا المهم ان تجد ما يناسبك ويناسب ذوقك واسعرها تتراوح بين الغالية والمتوسطة لكن رخيصة لاتوجد ، قيل يوجد مطاعم عربية في ايطاليا انا لم ابحث عنها لأني لم آتي هنا للبحث عن الأكل والشرب .
البيتزا الايطالية معروفة جدا وانصح بعدم تناول البيتزا الجاهزة الا إذا كان المطعم متخصص بالبيتزا لأن بعض المطاعم تقدم لك بيتزا جاهزة لاطعم فيها وغالبا تكون سميكة ، اعجبني تقديم بعض المطاعم بيتزا خفيفة العجينة اي غير سميكة يوجد مطاعم لاتبيع سوى البيتزا حيث تجد انواع البيتزا على شكل قطعة مربعة ضخمة مقطعة الى اقسام صغيرة ليختار الزبون قطعة اوقطعتين اوثلان من هذه القطع الصغيرة اليكم صورة التقطتها لمطعم بيتزا في فينيسا
لاحظ من الصورة ان عجينة البيتزا صغيرة علما اين انصح ببيتزا المارغريتا والخضروات لعدم وجود لحوم بها
مطاعم الوجبات السريعة العالمية غير منتشرة في ايطاليا اكثر شركة منتشرة هنا هي ماكدونالدز يليها برغر كنك ولم اشاهد غيرها في إيطاليا وبالذات بيتزا هت وكنتاكي واساعر الوجبات بها تبدأ من ( 5.60 الى 6 يورو ) علما انه باوربا الكتشب والمايونيز مع الوجبة غير مجاني وان احتجته عليك بدفع عشرة سنت لكل علبة كتشب او مايونيز، توجد مطاعم وجبات سريعة خاصة بهم لعل ابرزها مطعم بيتزا اسعاره ممتازة جدا وله فروع في اغلب مدن ايطاليا ووجبته ممتازة ومشبعة تتكون من قطعتي بيتزا كبيرتين وكولا ولك ان تختار معهما سلطة او بطاطس وقد فاتني اخذ اسمه وله فرع بمجمع غالريا في ميلانو واغلب محطات القطار وقد تعاملت مع هذا المطعم كثيرا وانصح به علما ان الوجبة ب ( 5.60 يورو ) فقط
إذا ما رغبت بتناول ساندوتش فالساندوتش هنا ضخم جدا وانواعها عديدة وتخلط بالخس والخضار ولحوم الله يعلم مصدرها ولم يعجبني اطلاقا فالساندوتش ضخم جدا ويابس اكله متعب بسبب ذلك اليكم صور لها
اليست ضخمة وانواعها عديدة شكلها مغري لكن لايغرك الشكل، لاحظ ان ما اقوله يمثل رأي وذوقي فقط ولا يمكن اتخاذه كرأي بالأكل الايطالي لأن هناك من يرى ان هذه الساندوتشات لذيذة وان الساندتشات الشرقية لاطعم او فائدة منها وهي مضرة بالصحة
ايضا الشاورما تتواجد لديهم وتسمى كباب والعاملين بها اتراك او عرب وطعمها غير لذيذ وتقدم بالساندوتش وليس الخبز ولا انصح بها لأن لحومها مجهولة علما ان بعض المطاعم يكتب في مقدمة المحل وبالعربية ان اللحوم حلال اليكم صورة لصيخ شاورما
من المستحيل ان تزور إيطاليا دون ان تتناول البيتزا والآيس كريم ومحلات الآيس كريم منتشرة في كل مكان في الأماكن التجارية وداخل الأحياء وشركات الآيس كريم عديدة ومن كثرتها لاتستطيع ان تفرق بين الجيد منها والسىء وسعر الكوب الواحد يترواح من ( 2 الى 2.5 يورو ) للملعقة الواحدة وإذا زدت ملعقة يزيد السعر اما البسكويت فهو مثل السعر السباق لكن إذا كان كبير قد يصل سعره الى ( 6 يورو ) لاسيما في الأماكن السياحية .
اعجبني في ايطاليا بيع سلطة الفواكه بكثرة في كل مكان وتمتاز بنظافتها وتنوعها وطعمها اللذيذ جدا وإذا ما شاهدت بائع يبيعها اشتري منه فورا ويتراوح سعر كأس الفواكه من ( 1.50 الى 2 يورو ) اعتقد ان السعر معقول جدا اليكم صور لبائعي هذه الفواكه
وصورة لكأس اشتريته من البائع
اليس شكله جميل وشهي جدا
بالنسبة للمشروبات لاحظت ان الكوكاكولا هي ملكة السوق لديهم ولا يوجد لها منافس سوى المشروبات المحرمة واستغربت من عدم تواجد الببسي لديهم ولم اشاهده الا مرة واحدة في مقهى في ميلان وسعر العلبة الصغيرة الرسمي ( 330 ملي ) ستين سنت والكبيرة ( 500 ملي ) تسعين سنت لكن في المقاهي والمطاعم المحيطة بالأماكن السياحية تباع بأسعار تبدأ من ( 2.5 يورو الى 3 يورو ) اما الماء العلبة الصغيرة تباع في تلك الأماكن بسعر يبدأ من ( 1.20 يورو ) والكبيرة ( 2.5 يورو ) رغم انه في السوبرماركت بإمكانك ان تشتري ست علب كبيرة ب( 2 يورو فقط ) للأسف هذه اوربا غلاء مركب أي غلاء فوق الغلاء الأصلي احببت مشروب يباع هنا بكثرة وهو الشاي المثلج بالليمون وسعر العلبة من ( 2 الى 2.5 يورو ) وقد وصف زملائي المرافقين معي كثرة شربي له بأنه ادمان اليكم صورة له
اخيرا اذا ما احتجت لسوبرماركت اين تجده في ايطاليا حقيقة ليس من السهل العثور عليه في الأماكن السياحية الدومو مثلا لايوجد بها أي سوبر ماركت هي موجودة حتما لكن في اماكن معينة وبالتحديد قرب الأحياء السكنية وهي صغيرة جدا وتغلق غالبا عند العاشرة مساء لذلك عليك ان احتجت لها ان تتسوق قبل هذا الوقت وقد لاحظت انتشار واسع لشركة سوبرماركت في أيطاليا اليكم صورة علامتها التجارية
فوجئت باختلاف اسعار السوبرماركت عن اسعار المطاعم والمقاهي في الأماكن السياحية فالسوبرماركت ارخص بنسبة تزيد عن 70 % ولست ابالغ في ذلك ، اذكر انه يوجد فروع لكارفور في ايطاليا واغلبها خارج المدن ميلان يوجد بها فرع لكن المترو لايصل اليه لذلك لم ازوره , كما لاحظت اثناء تسوقي في السوبر ماركت ان الأكياس التي توضع بها الأغراض التي اشتريتها لاتعطى لك الا إذا طلبتها انت أي انك اذا لم تطلبها سوف تحمل اغراضك بيديك كما ان عليك ان تضع الأغراض بأكياس بنفسك حيث لايوجد عمال مخصصين برأيك عمار يابلادنا العربية عمار وانتم فسروا معنى كلامي الأخير
قبل ان اختم اعجبني في إيطاليا بعض السيارت التي تبيع الأطعمة وبالذات طريقة عرض الأطعمة بها اليكم صورة لإحداها التقطتها في بيزا
آمل ان اكون اعطيت فكرة عن الأكل والشرب في إيطاليا على ضوء تجربتي القصيرة بها واكرر هي تعبر عن رأي وذوقي فقط
المفضلات