السلام عليكم
على قرب من ضواحي الشام كانت هنالك زيارة لي !!
منقطة تسمى رنكوس - منطقة جميله جدا ، لا أخفيكم علما بأن هوائها الجميل ينعش القلوب والعقول ، وهدوئها الرائع يجعل النفس تتفكر بالطبيعة الخلابه .
تعتبر هذه المنطقة من المناطق المرتفعه حيث تحتاج للوصول إليها لصعود على الجبل العالي فتراها امامك تنبع بالحياة والجمال ترتفع عن سطح البحر 2150 م
وهذه المنطقة تشتهر بــ التفاح – الإجاص – الكرز - اللوز - المشمش التي كأنني لم أكل أطيب منها
كما يخبرنا إحدى السكان هناك أن الطرق تنقطع عنهم في وقت الشتاء لكثرة الثلوج !!
لا أطيل عليكم ونحن في طريق العوده إلى دمشق ( اقدم عاصمة في العالم )
توقفنا على مطعم لا يوحي بأنه متطور أو 3 نجوم ، لكن الجو الخلاب جعله بــ 4 نجوم فدخلنا طلبا لطعام وكان الأمر عجيبا
تابعوا معي
هنا عندما طلبنا من صاحب المطعم واسمه ( ابو محمد ) أن يجهزه لنا
ملاحظه كان يقطع اللحم كأنها ورقة خس ( لانني خبير في الطبخ فإن هذا اللحم طري وممتاز )
ثم جاء بإسلوب جديد وهو تجهيز الطعام أمامك .
هنا جاء بالدهن على ما أعتقد ووضعه بدلا من السمن او زيت
ثم قام بوضع البصل وتركه ينضج قليلا
ثم تم وضع قطع اللحم للإستواء مع البصل مع قليل من التحريك
ا يوجد غطاء لهذا القدر فما الحل - عند أبو محمد الحل - وضع الخبر فوقه ليأخذ رائحة اللحم والبصل
ثم بعدها قليل من التحريك ووضع الطماطم
ثم بعدها قليل من التحريك ووضع الطماطم بعدها تم تجهيز الطعام هلموا إلى الطعام بعد الإستواء وكل من القدر بأسرع ما يمكن قبل ما ياكل اللي جنبك
وبالهناء والشفاء
بالمناسبة ما يميز مطعم الربيع هذه الصوره
وللأمانه ملطوووووش
لكن بدلة رنكوس تتميز بهواهامواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- طلب مساعده يا شباب وادعيلكم
- أشهـــــر مقاهي دمشــــــق
- تورا بورا وصل من الشام بالامس
- والله زمان سوريا
- هل يوجد مكتب للخطوط السعوديه بدمشق ؟
- مساعدة أنسانية أذا تكرمتم
- من القريات الى دمشق بعيد الاضحى
- وسائل النقل العام في سوريا
- مساعدة لــ جدولة رحله عزابي مدة أيام
- اهلا بكم في ربوع مدينة دمشق المحبة ارجو لكم قضاء اوقات ممتعة
- رجعنا من سوريا السبت امس
- من الحديثة الى سوريا تكفون المشورة
- بلودآآن شقق او بيت
- رجعنا من سوريا
- انضمام السعودية لبروتوكول توحيد قواعد واجراءات مرور المركبات
- بالصورررررررر طريق الجوف السريع من إشاره الكليه بحائل الى الجوف
- ارجو تثبيت هذه العناوين
- لاهالي ومحبي حلب انوي السفر الى حلب وارجو المساعده
- حقوق الانسا ن تفقدان احوال الموقفين
- المكتبة الملكية في ايبــــــــــــلا
المفضلات