السلام عليكم
على قرب من ضواحي الشام كانت هنالك زيارة لي !!
منقطة تسمى رنكوس - منطقة جميله جدا ، لا أخفيكم علما بأن هوائها الجميل ينعش القلوب والعقول ، وهدوئها الرائع يجعل النفس تتفكر بالطبيعة الخلابه .
تعتبر هذه المنطقة من المناطق المرتفعه حيث تحتاج للوصول إليها لصعود على الجبل العالي فتراها امامك تنبع بالحياة والجمال ترتفع عن سطح البحر 2150 م
وهذه المنطقة تشتهر بــ التفاح – الإجاص – الكرز - اللوز - المشمش التي كأنني لم أكل أطيب منها
كما يخبرنا إحدى السكان هناك أن الطرق تنقطع عنهم في وقت الشتاء لكثرة الثلوج !!
لا أطيل عليكم ونحن في طريق العوده إلى دمشق ( اقدم عاصمة في العالم )
توقفنا على مطعم لا يوحي بأنه متطور أو 3 نجوم ، لكن الجو الخلاب جعله بــ 4 نجوم فدخلنا طلبا لطعام وكان الأمر عجيبا
تابعوا معي
هنا عندما طلبنا من صاحب المطعم واسمه ( ابو محمد ) أن يجهزه لنا
ملاحظه كان يقطع اللحم كأنها ورقة خس ( لانني خبير في الطبخ فإن هذا اللحم طري وممتاز )
ثم جاء بإسلوب جديد وهو تجهيز الطعام أمامك .
هنا جاء بالدهن على ما أعتقد ووضعه بدلا من السمن او زيت
ثم قام بوضع البصل وتركه ينضج قليلا
ثم تم وضع قطع اللحم للإستواء مع البصل مع قليل من التحريك
ا يوجد غطاء لهذا القدر فما الحل - عند أبو محمد الحل - وضع الخبر فوقه ليأخذ رائحة اللحم والبصل
ثم بعدها قليل من التحريك ووضع الطماطم
ثم بعدها قليل من التحريك ووضع الطماطم بعدها تم تجهيز الطعام هلموا إلى الطعام بعد الإستواء وكل من القدر بأسرع ما يمكن قبل ما ياكل اللي جنبك
وبالهناء والشفاء
بالمناسبة ما يميز مطعم الربيع هذه الصوره
وللأمانه ملطوووووش
لكن بدلة رنكوس تتميز بهواهامواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- بدنا صور لكرم الزيتون في حمص أذا أمكن
- تم بحمد الله الحجز والتاكيد
- مليون دينار عراقي
- هذا ما حصل معي في عيادة الدكتور محمد ربيع النجار
- هل صحيح هالمعلومة
- أهم المواقع السياحية في سوريا
- صور من معلولا و جبعدين
- ابو الشهيدين يسلم عليكم من الشام
- سجلوا بطاقة سفركم هنا
- السويدي وتقريره عن رحلة م
- رحلتي الخفيفه الي سوريا الحبيبه
- صور متنوعه لقلعة حلب
- الجوازات السوريه وتطبيق جوازات النساء ؟
- توضيح سياحي هام لسياح
- رأيكم يااهل الشام
- نصيحة مني لكم يااخوان معلومة وصلتني عن سوريا واضعها امامكم
- رحلتى الى سوريا
- الاجراءات الكامله لمن لديه عامله منزليه ويريد السفر بها لسوريا
- تكاليف المعيشة في دمشقعاجل
- ان شاء الله يوم الجمعة مسافر الى سوريا
رد مع اقتباس
المفضلات