السلام عليكم
على قرب من ضواحي الشام كانت هنالك زيارة لي !!
منقطة تسمى رنكوس - منطقة جميله جدا ، لا أخفيكم علما بأن هوائها الجميل ينعش القلوب والعقول ، وهدوئها الرائع يجعل النفس تتفكر بالطبيعة الخلابه .
تعتبر هذه المنطقة من المناطق المرتفعه حيث تحتاج للوصول إليها لصعود على الجبل العالي فتراها امامك تنبع بالحياة والجمال ترتفع عن سطح البحر 2150 م
وهذه المنطقة تشتهر بــ التفاح – الإجاص – الكرز - اللوز - المشمش التي كأنني لم أكل أطيب منها
كما يخبرنا إحدى السكان هناك أن الطرق تنقطع عنهم في وقت الشتاء لكثرة الثلوج !!
لا أطيل عليكم ونحن في طريق العوده إلى دمشق ( اقدم عاصمة في العالم )
توقفنا على مطعم لا يوحي بأنه متطور أو 3 نجوم ، لكن الجو الخلاب جعله بــ 4 نجوم فدخلنا طلبا لطعام وكان الأمر عجيبا
تابعوا معي
هنا عندما طلبنا من صاحب المطعم واسمه ( ابو محمد ) أن يجهزه لنا
ملاحظه كان يقطع اللحم كأنها ورقة خس ( لانني خبير في الطبخ فإن هذا اللحم طري وممتاز )
ثم جاء بإسلوب جديد وهو تجهيز الطعام أمامك .
هنا جاء بالدهن على ما أعتقد ووضعه بدلا من السمن او زيت
ثم قام بوضع البصل وتركه ينضج قليلا
ثم تم وضع قطع اللحم للإستواء مع البصل مع قليل من التحريك
ا يوجد غطاء لهذا القدر فما الحل - عند أبو محمد الحل - وضع الخبر فوقه ليأخذ رائحة اللحم والبصل
ثم بعدها قليل من التحريك ووضع الطماطم
ثم بعدها قليل من التحريك ووضع الطماطم بعدها تم تجهيز الطعام هلموا إلى الطعام بعد الإستواء وكل من القدر بأسرع ما يمكن قبل ما ياكل اللي جنبك
وبالهناء والشفاء
بالمناسبة ما يميز مطعم الربيع هذه الصوره
وللأمانه ملطوووووش
لكن بدلة رنكوس تتميز بهواهامواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- الرعب يجتاح المنافذ الحدودية السورية
- نصب في عز النهار بالمزه دمشق سوريا سرقة نور ونصب واحتيال ارجو الانتباه
- استفسار من سوريا الى تركيا
- بصراحة الي يمدح المطعم الصحي في الشام مايعرف المطاعم ابد
- القادمين من سوريا برا
- الذيب الشمالي وخبراء سوريا عندي استفسار
- سؤال من دمشق الى تركيا
- هل التريبتيك ضروري للسيارة أم لا ؟؟
- رافقني في رحلة سياحية في سوريا من لحظة دخولك إليها بالصور
- خبير حلب
- تنبيه هاااااااام مزة الجبل وماادراك ما مزة اجبل؟
- أنــــــدومــــــي تـــلقـــــيــــمــــــة
- رحلتي العائلية لسورية كل العرب م
- إرتفاع عدد القادمين إلى سوريا عبر مركزي درعا ونصيب
- ذابحك الحر وطفشان منه ادخل وبرد على قلبك البوظة الشامية ؟
- استفسار حول المكاتب السياحيه في دمشق
- استسفسار عاجل
- ممكن رد عاجل
- دمشق و بيروت
- سورياااا
المفضلات