الخيام تستقبل روادها بالأطعمة والأغاني والشيشة
الفنادق الكبرى أتمت استعدادها لرمضان رواج اقتصادي متوقع
كتب : كريم حامد :
لشهر رمضان طابع خاص في جميع البلدان العربية والإسلامية لما يميز هذا الشهر الكريم من عادات وتقاليد، وفي البحرين استعدت الفنادق الكبرى والمتنزهات السياحية لهذا الشهر الكريم بشكل غير تقليدي تلبية لمتطلبات السهرات الرمضانية والعادات المتبعة في هذا الشهر المبارك .
وأتمت الفنادق والمطاعم والمتنزهات البحرينية الكبرى استعدادها لاستقبال الشهر رمضان الكريم .. وشملت أساليب الاستعداد العديد من الوجوه منها جلب فرق وموسيقيين من بعض الدول العربية الشقيقة وعلى رأسها مصر ولبنان لإحياء سهرات الشهر الكريم في نفس الوقت الذي أقامت فيه الفنادق الخيام المختلفة.. وحشدت كل طاقات عامليها للاستعداد للشهر الكريم الذي تكثر فيه السهرات والجلسات والسمر. على النقيض تماما تواجه العديد من الفنادق دون الأربع نجوم فترة من الراحة السلبية التامة خلال الشهر بسبب عدم جاهزية الفنادق للأنشطة الرمضانية المختلفة .. واعتمادها بشكل أساسي على صالات الديسكو وقاعات الرقص التي تغلق بشكل كامل في رمضان .. وتستغل الفنادق هذه الفرصة في إجراء مجموعة من التجديدات والتطويرات في أثاث وتجهيزات الفنادق وأحيانا في الديكور.. وتمنح غالبية الفرق الفنية والراقصات وغيرهم إجازة خلال الشهر على أن تستأنف هذه الفنادق أنشطتها أول أيام العيد. وعلى صعيد المطاعم الكبرى .. يعد شهر رمضان من الأشهر المميزة في هذه المطاعم حيث يتوجه العديد من العائلات للإفطار والسحور في هذه الأماكن بحثا عن تغيير الجو والاستمتاع بسهرات عائلية بعيدا عن السهرات الهابطة والرقصات الماجنة. ويقول رجل الأعمال نادر رجب رئيس مجلس إدارة الدانة للاستثمار الفندقي والسياحي وصاحب مطعم الصواني .. أن المطعم أتم استعداداته للشهر الكريم سواء من خلال بوفيه الإفطار المتميز للمطعم .. أو السهرات الخاصة التي ستقام في المطعم على مدار الشهر .. وتم التعاقد في هذا الإطار مع (قانونجي) مصري من معهد الموسيقى العربية وكذلك أحد أشهر عازفي المزمار في مصر ومطرب عراقي إلى جانب المطرب المصري الذي يحيي حفلات المطعم حاليا.. ومن المنتظر أن يعد المطعم العديد من المفاجئات للجمهور طوال الشهر. كما حرص المطعم على عمل أجواء احتفالية خاصة بالشهر الكريم بتقديم مجموعة من الأطعمة التقليدية المميزة التي ارتبطت بالشهر الكريم من خلال وجود مجموعة من صانعي الأكلات الشعبية الساخنة والطازجة كالزلابية والسمبوسة والمشبك وغيرها. وفي منتجع البندر السياحي هناك استعدادات خاصة للشهر الكريم كما يؤكد أبو الخير محمد إبراهيم المدير العام .. مؤضحاً أن ديكورات خاصة أقيمت هذا العام لاستقبال الناس داخل الخيمة الرمضانية المكيفة وتم التعاقد مع مطرب مصري خصيصاً لإحياء السهرات الرمضانية ليقدم مجموعة من الأغاني المتنوعة الخليجية والمصرية واللبنانية التراثية والحديثة، ويتميز البوفيه الرمضاني في البندر بالأسماك المميزة الطازجة المطبوخة وفق طرق مختلفة تلبي كل أذواق إلى جانب الأكلات الشعبية الرمضانية المعروفة مثل الفول والطعمية والحمص وقمر الدين والعرقسوس والنخي والزلابية.. كما يوفر الفندق (الغبجات) العائلية وتلك الخاصة بالشركات والمؤسسات على مدار الشهر.. إلى جانب ذلك هناك مفاجئات وسحب على جوائز تقدمها شركة بتلكو الراعي الرئيسي للخيمة خلال يومي الإجازة من كل أسبوع. ويقول أحمد مختار المدير التنفيذي لمنتجع البندر أن الفندق يواصل تنظيم نشاطه الرياضي خلال شهر رمضان للعام الخامس على التوالي وينظم بطولتي التنس والكرة الطائرة الشاطئية للعام الخامس على التوالي بالتعاون مع الاتحاد البحريني للتنس برئاسة سمو الشيخ أحمد بن محمد بن سلمان آل خليفة.. والاتحاد البحريني للكرة الطائرة برئاسة سمو الشيخ علي بن محمد بن راشد آل خليفة.. وتحت رعاية شركة بتلكو. ويضيف مختار أن النشاط الرياضي في رمضان حقق نجاحات طيبة خلال السنوات الماضية وشجع العديد من الشباب على ممارسة هذه الألعاب.. كما ساعد على ترويج هذه الألعاب في المملكة .. أما الهدف الأهم فهو توجيه طاقة الشباب إلى نشاط إيجابي ومفيد بعيداً عن الأفكار الفاسدة والأنشطة المشبوهة من مخدرات وغيرها. وفي الخيمة الرمضانية بفندق الريتز كارلتون التي تسع لحوالي 250 فرد سيقدم الإفطار اليومي حتى الساعة الثامنة مساء .. بينما ستقام (الغبجات) ابتداء من الساعة التاسعة مساء كل يوم وحتى الثانية بعد منتصف الليل .. ويشمل البوفيه مجموعة متنوعة من الأطبلق العربية التقليدية والبحرينية وكذلك أصناف مختلفة من السلطات والمقبلات. وتقدم فرقة موسيقية وعازف العود مجموعة من الأغاني والألحان في خلال ذلك. أما فندق الخليج فتحول التطويرات والإنشاءات الجديدة التي بدأها الفندق منذ عدة أشهر في إقامة خيمته الرمضانية الشهيرة هذا العام وكانت واحدة من أكبر الخيمات في البحرين إن لم تكن أكبرها بالفعل. وتقولي سيدني فورتن مسئولة العلاقات العامة بالفندق أن مطاعم تخت جمشيد والواحة والإتريوم ستستقبل رواد رمضان هذا العام .. وسيكون هناك بوفيه إفطار يومي بالإضافة إلى إقامة غبجات للشركات والأفراد الراغبين. أما منتجع الدانة فيتميز بوجود خيمة رمضانية مكيفة على شاطئ البحر مباشرة تسع لحوالي 400 شخص بالتقريب .. ستفتح ابوابها لاستقبال الجمهور من الساعة الثامنة مساء وحتى الثانية بعد منتصف الليل .. وتقدم مجموعة مختارة من الوجبات والأطباق إلى جانب المشاوي الطازجة (الباربيكيو).. وذلك على نغمات الفرق الموسيقية. في حين سيقدم الفندق وجبات الإفطار في مطعمي الزيتون والياقوت في المنتجع.. بينما ستقدم وجبات السحور في الخيمة الرمضانية. وفي فندق الريجينسي انتركونتننتال تستقبل خيمة الإيوان على حمام السباحة روادها يوميا .. كما يتميز الفندق بتصميم الخيمات الصغيرة المفردة للعائلات أو الشركات والتي تسع لحوالي 10 أفراد فقط في حين تسع الخيمة الكبيرة إلى 150 فرد. وفي فندق الميركيور أعدت إدارة الفندق خيمة الصفا لروادها في رمضان وتسع لحوالي 100 فرد على حمام السباحة مباشرة .. حيث توفر لمرتادي بوفيه الإفطار والسحور ومجموعة من المشروبات والشيشة .. كما تقدم الفرقة الموسيقية مجموعة من الأغاني الشرقية المميزة. اما اليت اجنحة السيف فلدية برنامج يتمثل في اعداد فطور وسحور بوفيه اكلات مصرية وذلك في الخيمة التي تم اعدادها لهذا الغرض وكذلك في المنطقة المحيطة ببركة السباحة لنزلاء الفندق والجمهور، مشيرا الى ان تجهيزات رمضان بالفندق تأخذ الطابع الخليجي والمغربي وذلك في الخيمة.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sol
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوفيصل*
المفضلات