السلام عليكم و رحمة الله
إن شاء الله سيكون هذا الموضوع خاص بالأطباق المغربية المختلفة و المتنوعة و الغنية كذلك
كل يوم سيتم تنزيل وصفة أو وصفات جديدة و طبعا بإمكان أي شخص أن يشارك معنا بالوصفات المغربية المختلفة سواء بإعطاء المقادير و الطريقة أو بالتعريف بتاريخ الوصفة و مكانها الأصلي و ....
على بركة الله نبدأ
الحـــــــريـــــــرة (الشوربة المغربية)
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر
والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل
مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف".قد يستغرق إعدادها
أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل
الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء.
والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار...فهي
ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة
الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي
يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات..
على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه
كما أنه العديد من الناس يفضلونها في وجبة الفطور في الأيام العادية خصوصا في فصل الشتاء
إليكم هذا الفيديو يبين لكم طريقة التحضير مع المقادير
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- لمجربي القيادة بالمغرب
- مساعدة ضرورية لو سمحتوا
- مجموعة صور حديثة
- سؤال عن منطقة في المغرب
- سوال لاهل الخبره والمعلومات الاكيده
- استفسار ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
- انا في كازا اي استفسار تحت امركم
- طلب لمدينه الجديده
- من يرغب تعلم اللهجه المغربيه فليتفضل
- استفسار لمن عندهم خبره
- زيارة اهل المغرب الى السعوديه
- طالب فزعـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــه
- قررت و مضيع
- معلومات عن أغادير اذا سمحتم
- التوقيع على عقد شراكة بين المغرب و مجلس التعاون الخليجي في الربـــاط
- اول سفيره للمغرب ولا استغني عن معلومانكم
- مطلوب عناوين للسكن في المغرب
- مساعدة عاجلة
- افيدوني بليزززز
- قيمة تذكرة الطيران من الدار البيضاء
المفضلات