السلام عليكم و رحمة الله
إن شاء الله سيكون هذا الموضوع خاص بالأطباق المغربية المختلفة و المتنوعة و الغنية كذلك
كل يوم سيتم تنزيل وصفة أو وصفات جديدة و طبعا بإمكان أي شخص أن يشارك معنا بالوصفات المغربية المختلفة سواء بإعطاء المقادير و الطريقة أو بالتعريف بتاريخ الوصفة و مكانها الأصلي و ....
على بركة الله نبدأ
الحـــــــريـــــــرة (الشوربة المغربية)
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر
والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل
مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف".قد يستغرق إعدادها
أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل
الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء.
والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار...فهي
ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة
الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي
يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات..
على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه
كما أنه العديد من الناس يفضلونها في وجبة الفطور في الأيام العادية خصوصا في فصل الشتاء
إليكم هذا الفيديو يبين لكم طريقة التحضير مع المقادير
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- وسائل النقل من مطار رباط
- نداء للاخ القدير ذريفيث
- فندق
- سيدي فلاح
- بخصوص مظاهرات المغرب هل فيه الان او اروح لها ؟
- رسالة تقرير تعجب عتب لماذا ؟
- اسعار تذاكر الطيران للسفر الى المغرب تحديث مستمر
- فنادق اقتصادية بكازا
- ترتيب عطلة بعد العيد الى المغرب
- إستفسار عن موقع قاعات الأفراح بالقنيطرة
- استفسار عن مدينة افران
- طنجه
- عن بوابة المغريب طاف بي طيف خيال
- تلتقط الصور في وقت الفرح لتسبب لنا الحزن فيما بعد تقرير عائلي للمغرب بالتفاصيل
- وين أهل التجربة
- ماهو افضل الفنادق بالدار البيضاء
- رحلة عرسان إلى كازا و طنجة أستفسار عاجل
- حبايبنا مشرفين وأعضاء بوابة المغرب هلموا
- أخي السائل قبل أن تسأل أقراء هذا من أجلك
- خبراااا المغرب البلد الساحر ممكن
المفضلات