السلام عليكم و رحمة الله
إن شاء الله سيكون هذا الموضوع خاص بالأطباق المغربية المختلفة و المتنوعة و الغنية كذلك
كل يوم سيتم تنزيل وصفة أو وصفات جديدة و طبعا بإمكان أي شخص أن يشارك معنا بالوصفات المغربية المختلفة سواء بإعطاء المقادير و الطريقة أو بالتعريف بتاريخ الوصفة و مكانها الأصلي و ....
على بركة الله نبدأ
الحـــــــريـــــــرة (الشوربة المغربية)
الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع ، ذلك أن كل الأسر المغربية تفطر بالحريرة بعد التمر
والحليب التي هي عبارة عن مزيج لعدد كبير من الخضار و التوابل يقدم على شكل
مشروب في أواني خزفية مقعرة يسميها المغاربة " الزلايف".قد يستغرق إعدادها
أكثر من ثلاث ساعات أحيانا، لذا لا تستغرب إن لاحظت في شهر رمضان قبل
الغروب رائحتها الزكية تنبعث من جميع البيوت بلا استثناء.
والحريرة المغربية تتقنها ربات البيوت اللواتي يمارسن الطبخ باستمرار...فهي
ليست بالحساء السهل..وعناصرها تختلف من منطقة الى اخرى فالحريرة
الفاسية ليست هي الحريرة المراكشية و هي تعد الطبق الرئيسي
يتوسط مجموعةمن اطباق المعجنات والحلويات والمشروبات..
على مائدة مستديرة يحيط بها اناس يحبون الضيف ويكرمونه
كما أنه العديد من الناس يفضلونها في وجبة الفطور في الأيام العادية خصوصا في فصل الشتاء
إليكم هذا الفيديو يبين لكم طريقة التحضير مع المقادير
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- استفسار عن كازا للاهميه
- موقع مطعم اليمني في الرباط
- اين ذهب ولــد الــدرب بالصور
- خطوط انوي
- درجة الحرارة فى الرباط
- استفساار عن اجهزه الصرف
- اى من فنادق مراكش ترشحون
- برنامج مقترح للمغرب
- تحياتي للجميع وفائق محبتي واحترامي لكم
- رياح الشرقي
- يوم ÷ مدن مو عارف الاجابه و محتاج مساعده
- وش رايكم استأجر سياره في المغرب بدلا مكاتب السياحه والتكاسي والسواقيين ؟؟
- اول سفرة للمغرب واحتاج مساعدتكم
- المساعده بو عمامه
- اول مرة اروح المغرب وابغاكم تساعدونا تكفوووووووون يالربع
- المناطق الطينية
- تأشيره الدخول الى المغرب سياحه
- شاليهات كازا سؤال؟ محاولة ارسال رسائل للاعضاء؟
- استفسار
- استفسار اذا سمحتم
المفضلات