الموضوع: الأخوة اهل سوريا هل حان وقت

هل حان وقت عصر الزيتون فى سوريا،
وما اسعاره حاليا للتنكه 15 الى 16 كيلو.
وما هى افضل انواعه فى سوريا، اتوقع ان زيتون ادلب افضل لأنه
لايسقى ماء كثير، فيكون طعمه وتركيزه اغنى من غيره.
هل هذا صحيح؟
رايكم.

وهل من سبب لفارق السعر بينه وبين زيت جنوب لبنان(والذى يتفاوت حتى فى مناطق مختلفه جنوبية من حيث الجوده)
،وما ذا عن زيت فلسطين والأردن مقارنة.

شكرا لكم.

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

• سؤال للخليجيين المسافرين براً لسوريا
• اول مره اسافر سوريا قل قسم
• الطريق من الكويت الى سوريا
• بسافر سوريا بس خايفه ياليت تطمنوني
• الأمطار في دمشق لليوم الثاني عل التوالي مع الصور الأحد
• ضيف خفيف
• لو فرضاً
• استفسار
• صور مختلفه من بــــــرزه
• إلي يبي مني شي حياه
• كسب السورية
• درجات الحرارة في شهر اكتوبر؟؟
• شاميات
• عاجل الفزعة ياشباب
• رحلتي الى تدمر و صورة منها رؤية تصويرية جديدة
• هل يمكن لليمني ان يسافر لسوريا
• مدينة الزبداني سحر أودعته يد الله في هذا الكون
• افخم مطاعم دمشق وانظفها
• بورصة التربتيك
• قرية السمرا او ام الطنافس او ضيعة ضايعة

أخي الكريم

زيت الزيتون السوري هو من الافضل عالميا إن لم يكن فعلا هو الافضل وهو يصدر الى اسبانيا (الانواع الفاخرة) بالوقت الذي تصدر اسبانيا زيتها لبلادنا؟؟؟

طبعا زيت ادلب ممتاز وكذلك عفرين والساحل الذين يصنعون أنواعا من الزيت خاص بهم سعره ضعف سعر الزيت العادي
يمتاز الزيت السوري بخلوه من الاسيد حيث أن نسبة الاسيد يجب أن لاتزيد عن5.% للانواع الممتازة بينما زيت الاردن وفلسطين ذو اسيد عالي ( هم يحبونه كذلك).

كانت أسعار الزيت هذا العام بالارض حيث وصلت أسعار الصفيحة بالمصدر وللكميات التجارية الى حوالي ال 2200ليرة للنوع الممتاز.
ولكن الوضع إنقلب رأسا على عقب إثر زيارة الرئيس الفنزولي لسوريا والتي اشترى على أثرها 60 الف طن من زيت الزيتون يشحن ثلثها جوا وبالسرعة القصوى .

عليه أظن أن أسعار الزيت ستحلق عاليا قريبا .




..........تحياتي

شكرا جزيلا لك.
2200 الى 3000ليرة رخيص جدا.
هناك من يبيع الزيت الفلسطينى"جيد جدا" بأكثر من 100$، فى السعودية(ضمان شخصى) عُصربأشرافه.

لكن هل افهم من كلامك ان زيت الزيتون لهذا العام متوفر فى الأسوق حيث تم عصره، هناك من يقول بخلاف ذلك
وانهم فى طور قطفه.

اخوي ننا عنا مزرعة زيتون والملك لله

وبالفعل الزيون في منطقة ادلب يعد من أفضل الانواع بسبب التربة المناسبة جدا لزراعته أولا ولمناخه المناسب ثانيا ً


اما الزيتون فقطافه قد حان لكن ليس العصير

العصير يترك حتى يصبح لونه اسود ويؤخر قطفه كل حسب الزيون ونوعه

النوع الجيد يحتمل فترات طويلة ولا يسقط من الشجرة وكلما تأخر قطافه كلما زادت نسبة الزيت فيه وقلت نسبة المياه وارتفعت الجودة

المهم الزيت متوفر وبسألك عن الاسعار بس مش رح تستقر

خصوصا اذا انفتح باب التصدير

بالتوفيق

انت كنت بسوريا العيد الماضي واشتري زيت زيتون من المعصرة نفسها على طريق طرطوس ( 20 لتر ب 2800 ليرة)

أخي الكريم

طبعا الزيت متى وصل الديرة سيصبح سعره بالعلالي وكما قال الاخ أبو أحمد بأنه اشترى التنكة ب2800ليرة فهذا سعر المفرق ولكن على الانسان الانتباه من الغش ولو أقسم صاحب الزيت 1000قسم وقسم ؟؟؟؟
من أصول تجارة الزيت الغش .....وأكثر الغش يقع بالمعصرة حيث يضاف زيت دوار الشمس الى حوض التخمير بالمعصرة وبعدها يقسم التاجر أنه عبأ تنكاته مباشرة من ماكينة العصر وهو صادق ؟؟؟
الان موسم القطاف وقريبا يبدأ العصر وللمعلومية يجب تخمير الزيت بعد عصره عدة أشهر حتى يصبح صالحا للاستخدام والمتوفر الأن بالسوق والجاهز للاستخدام هو من موسم العام الماضي .




..............تحياتي

أخي الحبيب أرجو فتح موضوعك في القسم المناسب
لمعاونتنا على تنظيم المنتدى
إليك الرابط

http://www.arabtravelersforum.com/travelarab212/

شكرا لكم جميعا.






المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mharwil
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post4351866

أخي الكريم

طبعا الزيت متى وصل الديرة سيصبح سعره بالعلالي وكما قال الاخ أبو أحمد بأنه اشترى التنكة ب2800ليرة فهذا سعر المفرق ولكن على الانسان الانتباه من الغش ولو أقسم صاحب الزيت 1000قسم وقسم ؟؟؟؟
من أصول تجارة الزيت الغش .....وأكثر الغش يقع بالمعصرة حيث يضاف زيت دوار الشمس الى حوض التخمير بالمعصرة وبعدها يقسم التاجر أنه عبأ تنكاته مباشرة من ماكينة العصر وهو صادق ؟؟؟
الان موسم القطاف وقريبا يبدأ العصر وللمعلومية يجب تخمير الزيت بعد عصره عدة أشهر حتى يصبح صالحا للاستخدام والمتوفر الأن بالسوق والجاهز للاستخدام هو من موسم العام الماضي .




..............تحياتي



اذا المتوفر هو من موسم العام،
هذا مااردت التأكد منه،
هناك من يبيعك زيت العام الماضى على اساس انه من زيت السنة!
ولكن يبدو ان موسم العصر سيبتدأ عن قريب فى سوريا،
ولقد ابتدأ فى بعض مناطق لبنان.

سؤال اخر للأخوة اهل سوريا واصحاب الخبرة:

ماهى افضل وسيلة لأيصال الزيت من هناك الى السعودية،
اذا احد منكم عنده عناوين نقل (باصات او ماشابه فى سوريا)
اريد الأتصال ببعض الأخوة السوريين، لشراء زيت وارساله الى السعودية.