طقوس ظهور أسنان الطفل بمدينة دمشق
اعتاد أهل الشام منذ القديم الاحتفال بالطفل عندما تظهر أسنانه لأول مره فالعائلة والاهل جميعاَ يفرحون ويتبادلون الخبر
بينهم حتى أن الخبر يصل لأهل الحارة فيعلمون ان فلان ابن فلان طلعوا أسنانه . وتأتي التهاني والمباركات من الجيران
وهنا أهل الطفل يقومون بتحديد يوم معين للمباركة للاهل والاقارب , تقوم ام الطفل في هذا اليوم بتحضير الطبق المشهور
لهذه المناسبة وهو { طبق الحبوب } أو {السليقة}
ويتم ايضاَ ارسال{ طبق الحبوب }الى الجيران وجرت العاده أن لا يعود هذا الطبق الا وبداخله شيئ للطفل مثلاَ { كره صغيره – عضاضه – لعبة للطفل …..الخ }
*مكونات طبق الحبوب
قمح – رز – فاصولياء حب – حب حمص – يانسون – شمرا – سكر _ حليب _أو ماء مع دبس العنب
تنقع وتسلق كل منها على حدا ثم توضع كلها في اناء واحد على نار هادئه وعندما تنضج يوضع الرز المنقوع وبعدها السكر
ويتررك فتره بسيطة وبعدها نضع الشمرا واليانسون وتسكب في أوعية صغيرة وتزين بالمكسرات لوز – فستق حلبي – جوز
الهند – كاجو ويقدم وهو ساخن ممممممممممممممم ماألذه
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- الفزعه ياخبراء سوريا
- وبعد عودتي من سوريا أشكر الله ثم لمنتدانا الغالي وأخونا عاشق الغربة
- سؤال
- رحلتي الى بلودان في ثلاثة ايام
- بيوت شامية تحولت إلى مطاعم تبهر العين وتطرب الأذن
- استفسار بخصوص الخادمه من الكويت
- مين عندو خبرة بالمطاعم
- اروووووح ولا مااروووووح
- بخصوص الكونكت
- مواعيد سفر اعضاء المنتدى لسوريا صيف م إن شاءالله
- إلغاء تام لحجوزات الطيران إلى سورية
- استفسار عن الشمال السوري
- بخصوص اجواء سوريا
- صور متنوعه لقلعة حلب
- موقف نبيل من احد رجال الامن في المطار
- عاجلاااا استفساار سوريا لبنان تركيا
- ساعدوني
- لو تكرمتوا ماهو افضل فندق في دمشق انا مسافر بعد اسبوع
- صور نادرة لدمشق بالقرن التاسع عشر
- ارجو الرد يا شباب
المفضلات