رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- دليل سوريا أهم المواقع الرسمية و المعلومات الضرورية
- الخويرة شاهد على عظمة الحضارات في وادي البليخ منذ الألف الثالث قبل الميلاد
- رحلتي إلى حلبكسبصلنفهالاذقيهالزبداني مع الصور
- اول مره اسفر سوريا ارجو المساعده
- سوريا من الالف الي اليا في حلقات
- استفساار عااااجل من منفذ جابرنصيب السوري
- اريد ارقام هواتف مكاتب النقل البري الجيدة من الرياض الى دمش
- وضع السياحة في سوريا بعد أحداث من يوم الجمعة جمادىالثاني
- سعر البنزين في سوريا والأردن هذي السنه
- طلب مهم لو سمحتوا
- سبيشل للى يعرف سوريااااااا
- صور المدرسة النورية بدمشق
- مسافر للطبيعةطبيعة سورية خالدة هدية
- استفسارات عن اصلنفه؟
- أرجوا مساعدتي بالمعلومات
- رحلتي المرتقبة إلى سوريا أنتم تبرمجونها
- مسافر الى كسب في شهر ؟؟؟؟
- للتوضيح موضوع ما هَكَذا يُعَامَلُ الضَّيفُ يا أهلَ الشَّام
- ناوي سوريا من يخدمني
- رحلة إلى نهر العاصى جولة فى أحضان السهول والبوادى
المفضلات