رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- استفسار عاجل
- تبغى تعيش المتعه معاي شبان من الشرقيه الى سوريه وتركيه
- مطاعم سوريا بالصور والمينيو مع الخريطة والمعلومات
- شقق للإيجار في ضهر القصيرجبل الثلوج
- مسافر من قريات إلى سوريا
- هل نزلت الثلوج لهذا العام
- السياحة في سوريا
- الآن جديدوحصري اسعار التذاكر من الرياض سوريا قبل شهر الصيفيه ؟
- من كسب الخضراء أحييكم
- جديد رالي اكتشف سورية مع أريبا
- بلوداااااااان
- للمسافرينايقاف و في سوريا
- ترقبوا رحلتي في بلاد سوريا والأردن صور ومواقف طريفة بصحبة الشهم أبي عمر
- ياأخوان إستفسار عن مشتى الحلو
- القواعد الذهبية لرحلة سياحة سعيدة
- هل جرب احد استئجار سياره في الشام
- مشروع سياحي كويتي في محافظة اللاذقية
- دحنوشـ في سوريا اكتوبر
- بعض المعلومات من الأماكن السياحيه في سوريا
- هنا نتبادل التهاني بمناسبة عيد الأضحى المبارك
المفضلات