رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- أستفسار عن سوريا
- جدول للمسافت بين الرياض ودمشق الطريق القديم والجديد
- ارجو التوجيه من خبراء سوريا
- اسعار الشقق في سوريا
- تأبريني يادمشق
- أحوال الطقس اليوم في سوريا م
- طلب مساعده يا شباب وادعيلكم
- جوازات سفر ومبالغ تزيد على ألف ريال من المسروقات
- الجلديات في سوريا
- السياحه الشتويه في سوريا نريد أراء بنائه وتجارب غنيه باالمعلومات
- بعض النصائح للمسافرين إلى اي بلد عربي
- موقع تصوير جوي يظهر اغلب مدن سورياممتاز
- من مطار القريات
- السويدي وتقريره عن رحلة م
- طالع بعد كم يوم لسوريا ان شاء الله كم سؤال
- استفسار بسيط
- كيف تضمن عدم سرقة الشقة ؟
- شباااااااااااااب ابي المساعده
- مقتل ضابط سعودي في سوريا وماذا بعد ؟؟؟؟
- سؤال هام بخصوص السفر الى سوريا بالسياره
المفضلات