رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- مقتطفات من ذكرياتي في مدينة حماة
- رجاء منكم ممكن تساعدوني
- فندق في دمشق
- اسعار سيارات التصادم بالملاهي
- طريق الشمال الدولي وجهة المسافرين إلى دول الشام خلال الصيف
- استفسااااااااااااااااااااااااااااااااار
- هل المسافر لسوريا لا تستخرج له تأشيرة أمريكا وأوربا
- الإخوة الفضلاء
- تصويت على فندقك المفضل في سوريا؟؟؟
- كل ما تريد معرفته عن سوريا ولبنان اسأل ونحن نجيب
- حجزت على الخطوط السعودية من الرياض الى دمشق
- رساله هامه لمشرف بوابه سوريا
- أرحب بكم من كســــــــب
- مطلوب خدمة من أعضاء المنتدى الطيبين شقة في حلب لمدة شهر
- ممكن سعر ايجار الشقه
- مفاتيح الإتصال الهاتفي لمدن ومحافظات سوريا
- أول شركة طيران خاصة تطلق رحلاتها متجهة إلى بغداد الاخبار الاقتصادية
- تفاصيل رحلتي لسوريا الصيف الماضي م
- قانون السير الجديد بسوريا
- أبي رأيكم بكل صراحه ماسبب عزيزي السائح بأختيارك سوريا كجدول دائم في رحل
المفضلات