رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- سؤال عن افضل صالون حلاقه في دمشق
- الجــواز الفيــلا
- سؤال بخصوص السيارة
- في حي الصالحية بدمشق ؟؟؟
- سيتم رفع الأسماء للإدارة وإيقاف الأعضاء التالية
- مطلوب ترتيب رحله من بوظبي الى سوريا
- سوريا تستقطب نحو ملايين سائح في النصف الأول
- كم المسافة بين الهفوفالنعيريةحفر الباطنرفحاءعرعرطريفالقريات
- أريد صور من حدود سوريا إلى تركيا
- عااااجل لخبراء سورريا
- ارجو المساعدة اخواني الاعزاء للاهمية
- إدارة الموقع مشرف سوريا والاعضاءالكرام
- ذيبنا الشمالي استفسار
- الســـــــــ حماه ــــــــياحيه
- مساعدة أنسانية أذا تكرمتم
- الأردن تلغي الضريبة التي فرضتها على السعوديين بعد ساعة من تطبيقها
- هل القارمن ممنوع
- مطلوب من كل عضو يضع صور الجامع الاموي هنا
- خرائط الطرق الدولية
- تحذير للمسافرين لسوريا بسياراتهم عن طريق الاردن
المفضلات