رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- عشقي للشام
- ارائكم في اول سفرية لسورية
- طلب من عشاق سوريا كرما لا امرا
- الخطوط السوريه
- لكل دولة ظروفها الأمنية فماذا عن الكامرات والتصوير
- رايح سوريا
- مخيمــﮧ اليرموكــﮧ ، وأجملــﮧ ما ألتقطتهــﮧ منــﮧ منطقتنا
- سوريا تستثمر الأماكن التاريخية وتحولها الى مراكز جذب سياحية هامة
- عشاق المسلسلات الشامية
- قيمة الدفتر في سوريا
- بشرى ألف ألف مبروك للأخت أحلى كيميائية فقد تم اختيار تقريرها ضمن المواضيع المميزة
- شقة بمشتى الحلو
- مشروع الشرطة السياحية لعام
- الف سعودى قدمو الى سوريا الشهرالماضى
- طلب فندق
- بنك بيمو وشرط الاقامةبسوريا
- بطائق الجوال مسبقة الدفع في سوريا
- تهنئة بمناسبة عيد الآضحى المبارك وكل عام وأنتم بخير
- مطاعم سورية بجلساتها الخيالية
- مساعده عاجله؟؟؟؟
المفضلات