رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- ركوب الخيل والدراجات والسياحات الحديثة في دمشق
- استفسار عن اماكن التسوق بسوريا
- استفسار
- اللمة الحلوة
- سوريا وش أخبارك ؟
- ممكن معلومات عن بحيرة الشهيد باسل الاسد
- سوال انا بسافر لسوريا وابي فزعتكم ؟
- هذه الشركة هي أفضل شركة نقل بري جدهدمشقجده ريال
- مغارات الجليد مغارة جعيتة
- قاموس سوري عامي فصحى للسواح
- السائح الهروي يعود من بلاد الشام محملا بالهدايا و التحف
- ســـــــــــــــوريا مجموعة صور من البومي
- اريد ارقام هواتف مكاتب النقل البري الجيدة من الرياض الى دمش
- اخوكم راح ورجع سوريا في نفس اليوم
- طريقة الشحن من السعوديه الى سوريا
- خدمة الجوال في الجمهورية العربية السورية
- الطريق الأسهل إلى سوريا
- نعتذر عن تقديم المشروبات الروحية للسياحة المحافظة موضوع تفاعلي
- مسن سعودي محتجز بدولة مجاورة بلاتهممة
- كل شئ عن دمشق أماكن سياحيه فنادق مطاعم بالمعلومات والصور
المفضلات