رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- شباب الامارات عادو سالمين من ايدي عصابه مسلحه في سوريا
- تسر الخطوط السعوديه بتقديم عروضها إلى دمشقصور وأسعار
- تكفى جاوبني
- مشروعاً سياحي سوري بـمليار ريال
- أريد مساعدة لو سمحتم
- مصانع النسيج والقطنيات
- وش رايكم في السفر لسوريا عن طريق الباص
- سما للطيران تضيف سوريا إلى وجهاتها الدولية الجديدة
- ممكن مساعده
- اليوم وصلت سوريا وسوف اوافيكم بوضع الدخول والتأمين
- استفسار عن سعر البنزين الخالى من الرصاص في سوريا بالريال السعودي
- دراسات لمشروع بارك وحديقة حيوانات ضخمة على البارك الشرقي العدوي بدمشق
- السلام عليكم
- لمن يحتاج المساعدة بسؤال او استفسار عن مناطق السورية
- دليل المنشآت السياحية
- واصل امس من دمشق
- حمص السكن والباقي عليكم
- استفسار للخبراء بسوريا
- فزعتكم ياشباب وخاصه الذيب الشمالي
- عاجل يا شباب استفسار عن معرض الكتاب
المفضلات