رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- وبعد طوووووووووووول إنتظار
- تكفى ترى تكفى تهز الرجاجيلأبسافر لأول مرة مع عيالي سورياو لبنانبالسيارةوش تنصحوني
- ذكريات شامية
- مطلوب شقة نظيفة جدا وبحي جميل
- رسالة عشق و هيام إلى دمشق الشام
- من السلوى في قطر الى القريات براً ،،
- ارجو تثبيت هذه العناوين
- سما للطيران تضيف سوريا إلى وجهاتها الدولية الجديدة
- هل السفر لسوريا آمن
- ممكن مساعده
- ارجو المساعدة اخواني الاعزاء للاهمية
- جدول رحلات سما إلى سوريا
- نواعير دمشق؟؟؟
- بعد غد سنتجه للأردن ثم سوريا ولبنان ثم تركيا دعواتكم
- نبض الحرف يلتقي بالسائح الهروي وهو في طريقه إلى سوريا
- منهو للي يفيدني ؟؟؟؟؟؟؟ بسرعه
- الطريق من المدينة المنورة لسوريا
- السائح الهروي ابو عبدالرحمن
- سيارة مؤجره
- محتاجه لأهل الخبره
المفضلات