رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- اتغيرت الارقام
- خاص للسوريين
- معرض دمشق الدوليزمعارض مكتبة الاسد
- لمن سبق ان ذهبوا إلى سوريا العم الماضي او هذه السنه للأهمية
- افتتح محل قهوة خمسة نجوم في برزا
- الحصرم الشامي،حريف دبي ، الربيش، المقدسي، وكل من زار كسب وصلنفة أجيبوني الله يوفقكم
- خبر السفارة السعودية في دمشق تنفي تحذير مواطنيها من السفر إلى سوريا
- هـ لمدة شهرالمفاجأة الكبرى حصريا على بوابة سوريا
- وزارة السياحة السوريه تنظم قوافل ترويجية لدول الخليج
- معلومات جميــــــلة عن سوريا العزيزة
- غياب التخطيط يضعف السياحة العربيةمؤتمر دمشق
- رحلتي من جده للقريات
- هل يمكن مساعدتي
- صور لجبل ابو قبيس الرائع
- مجموعة صور رائعة لمدينة الرقة السورية
- الى اهل الخبره
- المساعدة ياشباب
- مميزات
- خدمة تسمح للسائح بتحديد قيمة فاتورته مسبقاً
- رحلة السائح الهروي إلى ثلوج بلودان
المفضلات