رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- رحلة إلى الشمال السوري
- مطلوب فيلا راااااقيه للاجار
- في بيان صحفي للسفارة السورية بالرياض
- استفسار عن اسعار التذاكر لسوريا
- بنسافر سوريا
- رمضان وبمدينة حمصرحل أعظم قائد بالتاريخ
- مساعدة في ترتيب رحلة للشام لإسبوعينبالصيف
- باختصاركل واحد يقول لي لماذا سوريا؟؟؟؟
- سلب سعوديين بسوريا والسفارة السعودية بدمشق تتابع القضية
- مطعم بيت جبري وين موقعه يإخوان ؟
- السيران الحمصي تراث يقاوم الزوال
- موقع تحميل مجاني لجميع أنواع الملفات يبقى لمدة سنه كامله
- أفيدونا
- مكرر أرجو حذفه من قبل المشرفين
- فزعه يا أخوان
- هل اصرف من السعودية او من الشام؟؟
- ارتفاع الاسعار عما كانت علية
- البيت الروماني متحف ميداني في آثار دورا أوربس على ضفاف الفرات في سوريا
- تقرير كامل عن ثلاث قلاع سوريه بالصور
- ممكن مساعدة يا شباب
المفضلات