رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- هل هناك خط بحري ركاب سياحى كروز بين سوريا والاسكندرية
- رحلة بدرالدحى إلى الغوطة صور
- الكمبيوتر اللاب توب هل مسموح دخوله سوريا
- رحلة الكرز
- سوريا أهم مقصد سياحي في المنطقة للسياح الإنجليز
- اي طلبات او إستفسارات من سوريا جاااااهزين ووتامروني امر
- أحبتي الله يوفقكم هل سوريا آمنه عائليا
- الى خبراء الشام انصحوني
- صــور من طريــــــق درعـــا ربيع
- استفسار عن التأمين والتربتك الساري المفعول
- بخصوص الذهاب إلى لبنان بالسيارة
- الراي رايكم في سفرتي لسوريا
- الي خبراء السفر لسوريا عدة استفسارات
- أسواق الشام بالترتيب
- تقرير شامل من الالف الي الياء لمعظم المناطق السوريه لصيف شامل التكاليف بالتفصيل
- زيارة المهندس الأول ونبض الحرف لأبو الشهيدين بعد خروجه من المستشفى مصورة
- اول مشاركه لي ردواعلي
- السورية رحلات من دمشق إلى الكويت ودير الزور
- صــــــور مـــــــن رحلتــــي لبــــلاد الشــــــام
- صور ومقاطع فيديو لرحلتي العائلية في عيد الفطر
المفضلات