رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- قصتنا بسوريا وماحصل لنا الله لا يعيدها من قصة
- التطرف في الحكم على سوريا واهلها
- عيون التمساح جايب لك عيدية خاصة من نفس الفصيلة أرجو قبولها
- شوفو الصور إنشاء الله تعجبكم
- برنامج محترم لمدة يوم وقابل للزيادة
- اكتشاف اعمدة ومدخل وكتابات معبد جوبتر في منزل مجاور للجامع الاموي
- آخر أخبار السرق والنهب والقتــــل في سوريـــا
- ميريديان اللاذقية الموفنبيك القادم
- من قلب دمشق سوريا بخير
- انا جنسيتي سعوديه وابي اطلع تربتك بس الكويت بعيده عن عرعر
- سوريا تنظم حملة خليجية للترويج لمعالمها السياحية
- السياحه الشتويه في سوريا نريد أراء بنائه وتجارب غنيه باالمعلومات
- يا أخوان إستفسار لو تكرمتم
- ايس كريم بكداش يبكش على الناس
- سوريا ، قصص وحكايات
- مساعده يا اخوان؟؟
- الى المسافرين سوريا لاتقولوا ما عنا علم ؟؟
- أرقا م سائقين وشقق في سوريا
- كيفية حجز الفندق
- للإخوة المشرف والمراقبين
المفضلات