رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- السفارة السعودية بسوريا تؤكد احتجاز المواطن المقاطي على خلفية قضية أمنية
- احيكم من دمشق
- بــلــودان ،، قطعة جميلة من الثلج سقطت من السماء واستقرت في الشام أرض الطبيعة والجمال
- ارجووووووووووو المســــــــــــــــــاعدة
- قروب سوريا تركيا
- رايحيين سوريا بحث ً عن البراد
- حجزت لدمشق جواً وعندي كم سؤال
- رساله هامه لمشرف بوابه سوريا
- النصب ليس على الخليجي فقط ادخل لتعرف
- جميع الأستفسارات السياحيه عن دمشق ضعها هنا؟؟؟
- بعض الاستفسارات عن سورياارجو الدخول
- د أنس نعنوع ؟؟
- تهنئة
- مساعده
- أفضل حي
- تنبيه للجميع من رسائل ال
- أفيدوني بخصوص السفر إلى سوريا
- الأماكن السياحية بسوريا معلومات للسائح
- تعارف بين أعضاء بوابة سوريا
- عاجل تم القبض على من يصدر الشائعات المغرضة إضافة إلى أحوال بعض أعضاء المنتدى حاليا؟
المفضلات