رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- عين الفيجة رئة دمشق والمصدر الرئيسي لمياه الشرب
- أختفاء أحد جبال سوريافي ضروف غامظة
- رحلتي السريعة الى الحبيبة سوريا مع الصور
- استفسار حول المنتجات السوريه
- أبو عبدالرحمن أبي خطة عجيبه للسفر إلى سوريه عن طريق البر
- لمحترفي السفر الى سوريا استفساراتي بحاجة لكم
- طلب مساعده يا شباب وادعيلكم
- أنوي السفر بالسيارة من المدينة المنورة الى دمشق الرجاء المساعدة
- بخصوص الاستمارة والرخصة
- سفرتي السبت شكر وعرفااااان
- مقتل ضابط سعودي في سوريا وماذا بعد ؟؟؟؟
- تحذير من سفر الشباب هل هذا صحيح؟
- ابشركم
- استفسار عن كيفية اخذ العماله لسوريا
- افضل سكن
- ارجو المساعدة يا شباب
- للمرة الثانية خلال ثلاثة أيام سرقة سيارة جيب من سعودي في سوريا
- اوقات الصلاة في المدن السورية ؟
- شباب اخوكم بده مساعدة للسفر على سوريا
- القواعد الذهبية لرحلة سياحة سعيدة
المفضلات