رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- ثلوج في أغلب المناطق والحرارة أدنى من معدلاتها
- محطة الحجاز بدمشق
- أخي النورس العربي أرجو الدخول عاجلاً
- هل ملاهي الارض السعيدة خاصة بالعوائل دون العزاب
- أمر ضروووووري جدا أرجو من الأعضاء الإطلاع عليه
- انا بسوريا
- أفيدوني
- دليل الطرق لمستخدمي السيارات في السفر
- استفسار بخصوص المولات
- سبحان الخالق سوريا مياه بقين و الدريكيش إلى العالم بدءاً من السعودية
- استفسار اتمنى المساعده
- كل ما تريد معرفته عن سوريا موقع عربي انكليزي
- بالصورررررررر طريق الجوف السريع من إشاره الكليه بحائل الى الجوف
- السيارات التي تبيع ملابس تركية في سوريا
- رسالة عشق و هيام إلى دمشق الشام
- هــــــــام هـــــام ارجوا الدخول
- موقع رائع يعطيك الطريق بين أي مدينتين
- إنشاء مدينة ألعاب ضخمة بسوريا
- مازالت مظاهر ميلاد النبي الكريم ظاهرة
- مدينة مائية في حلب الشهباء
المفضلات