رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- سوريا في أيام م
- وصلت من الشام واخترت لكم فندق ممتاز
- أفضل وأخصر طريق من المدينة المنورة إلى الشـــــــــــام
- إعادة افتتاح ميناء الصيد والنزهة في بانياس
- سفرتي إلى سوريا حلوة جدا بس الحلو ما يكملش
- وصلنا اليوم من سوريا الحمد لله
- صور قلعة الحصن في حمص
- التصريح للجمارك السعودية عن المبالغ النقدية أو الأدوات المالية
- آآآه يا أسناني
- وزارة السياحة السورية تستحدث رقم جديد للشكاوى
- عاجل لمن يملك الخبره في سوريا ويرحم والديكم مقدما
- اجراءات سفر سائق خاص الى سوريا
- البارحه عدت من سورية انا وعائلتي وكنت اتمنى ان لا أعود ترقبوا التقرير ذو الألف صورة
- للمسافرين من الدمام طيران جديد
- تم الوصول الى سوريا ولله الحمد
- جدول يوضح المسافات بين المناطق السورية
- شو بنقدر نعمل بكسب
- لمن سبق ان ذهبوا إلى سوريا العم الماضي او هذه السنه للأهمية
- شركات سياحية من دمشق إلى اسطنبول
- زواجي بعد العيد في الشام رأيكم يهمني
المفضلات