رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- كيف تعرف الرسوم الواجب عليك دفعها
- شباب محتاج مشورتكم السفر في شهر
- افكر بالسفر لسوريا
- تم بحمد الله الحجز والتاكيد
- خادم الحرمين الشريفين
- عاجل يعني العربية أحسن منا في إيش؟؟؟؟
- افاميا
- الي راح سوريا يدخل والي ماراح بيرضو يدخل
- يوم الثلاثاء القادم الطريق إلى الشام بإذن الله
- سورية حبي الكبير حبي القديم حبي الازلي
- السفر لسوريا أرشدوني
- للأعضاء مع التحيه
- أبو عبدالرحمن أبي خطة عجيبه للسفر إلى سوريه عن طريق البر
- فضل الشام فى الاســــــــــــــــــــــــلام
- الطريق الأسهل إلى سوريا
- عاجل جدا
- وزارة السياحة السوريه تنظم قوافل ترويجية لدول الخليج
- فنادق حلب بالصور
- انا مصرى ومسافر باكر واريد اعرف اية النظام فى سوريا بدخلو المصريين لا عملين مشاكل
- ماذا عن اوضاع السعوديين في سوريا بعد الحداث السياسية الاخيرة
المفضلات