رزالله عا ايامكن ياستاتنا
حطيت هل الأكلة هون لأنوا من عبق سوريا الجميلة
الكشك
أولا بحب عرفكن شو هو الكشك
هو عبارة عن خليط البرغل مع اللبن ويترك حتى يجف على حرارة الشمس ثم يطحن ليصبح بهذا الشكل وطبعا ستات هالأيام ماعاد حدا منن بيساويه وإنما يشترى جاهز والله يرحم جداتنا كانوا يعزموا نسوان الحارة حتى يفركوا الكشك ويغربلوه حتى يصير ناعم هيك
ثانيا بحب عرفكن على فوائده على رأي الأطباء
هو احد أنواع التغذية، يعطي حرارة لجسم الإنسان ويحسسه بالشبع لفترة طويلة، وهو غني بالعناصر الرئيسية وسهل الهضم، وانصح مرضى القرحة المعدية والقرحة العفجية ومرضى فرط الحموضة المعدية بعدم تناول الكشك لكونه يقوم بزيادة (اتستيرون) عند الرجال و(البرجسترون) عند السيدات ويساهم بتحسين الاباضة عند النساء
وهلأ نبدأ بتحضير مكونات طبختنا اللي مشهورة كتير بسوريا وبالشام وضواحيها وخاصة في صباح يوم الجمعة أومساء الخميس
حضرنا الكشك وهلأ العدس ونقوم بنقعه لربع ساعة أولا
ثم نضيفهم إلى طنجرة العدس والكشك
ثم نضيف النعنع اليابس والثوم
ونحركهم جميعا
ويقدم في النهاية مع الخبز المقطع واليابس مع صحن مخللات فليفلة وخيار مكبوسين
وإن شاء الله بنال إعجابكم
وصحتين وهنا
سوريا في قلبي دائماً
كلمة شكر من الأعضاء تجعلني أزداد في العطاء
لكم فائق تقديري واحترامي
إيمان من الحنين والاشتياقمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- استفساراتٌ بَسيطةٌ ، أينَ أصحاب الصُّدور الوسيعة لإجابتِنا؟
- أستفسار وأرجو المساعدة من الجميع
- كيف اعود لسوريا بدون جواز سفر؟
- الحمامات الشاميه متعه ولكن
- انضمام السعودية لبروتوكول توحيد قواعد واجراءات مرور المركبات
- طلب المساعدة عاجل
- اريد مساعدة يا مسافري سوريا
- بليز عندي سؤال ساعدوني
- كل ما تريد معرفته عن سوريا موقع عربي انكليزي
- اريد الفرق
- عشاق مشتى الحلو وكسب وصلنفة
- كيف تجعل السفر لسوريا ممتع وبدون بهذله
- رسوم الحدود البرية السورية
- صورة من شلالات سوريــــــــــــــــــــا
- زيادة عدد زوار السياح إلى المواقع الأثرية في دير الزور
- أيام بسوريا
- الطريق الأسهل إلى سوريا
- هل يوجد شريحه جوال في سوريه للاستخدام الانترنت عن طريق الاب توب
- توقفوا هنا لو سمحتوا
- ايش أفضل الفنادق والشقق في اللاذقية الرجاء المساعده
المفضلات