اسمحلي غاليتي أم عمار برد ع الغاليه قطريه كول
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطرية كول
http://www.arabtravelersforum.com/tr...1/#post7022611
أشدعوى هدهد؟هاي كميات مقبلات وإلا كميات طبق رئيسي؟وشو هالمبلغ ؟ 619 درهم على هالأكل بس؟ والله ما يستاهل!!!وشو سالفة الخضار اللي بحساب والصوص اللي بحساب والبطاطس اللي بحساب بعد؟بذمتج في حد يقدم ستيك قطعة حجم 3 أصابع في صحن هالكبر؟ خالي بدون تزيين ولا حبتين شيبس أو طماطم أو شوية خس أو جرجير يبطون بها عين إبليس؟أبدا ما حبيتهم وأكبر إكس عليهم بعدوبالعافية عليكم حبيبتي مو مهم المبلغ لو كان الأكل يسوى !! بس المشكلة عاد مبلغ كبير ولا يستحق الأكل اللي اندفع فيه!!!
تحياتي لج وللغالية معمارية
مساج الله بالخير حبيبتي قطريه كول
الله يعافيج ويسلمج
فعلا مثل ماقلتي مب مهم المبلغ لو الأكل يسوي
ومثل ما انتي عارفه انه نحن ناس دفيعه بس ع شي يستاهل
والأكل كان قليل والصحن فاضي
والله انا اقف احتراما لج واصفق بعد
الصراحه مجهود رائع وجبار انا لحد احين موصل الصفحه ١٠ وباقي الكثير على الأبداعات
الي منج
عموما انا عندي سؤال اتمنا منكم الإجابه هل اللحوم مذبوحه بالطريقه الأسلاميه بالمطاعم الي
ابهرتيني بها
اتمنى تكون بالطريقه الأسلاميه عشان تحمسيني اكثر
وشكرا لك على ماتقدميه من ابداعات ورح اكمل لين الأخير لأن عندي احساس ان في ابداعات اكثر
السلام عليكم د.معمارية
شكرا جزيلا على الموضوع الأكثر من شيق انا لازلت في الصفحة 40
و أقرأ عن المطعم رقم 26
وان شاءالله راح أكمل حتى آخر صفحة
تقارير رائعة و صور أروع .. و تغطية مثالية
للأسف أنا شخصياً صعب أجرب المطاعم كلها اللي تكلمتي عنها بحكم اني من امارة ثانية
و اذا حبيت اجرب شي يديد اروح دبي و تحديداً مراكز تجارية أو فنادق
ومضطرة أن يكون اختياري من ضمن اللي متوفر في المول أو الفندق فقط
ولكن عندي تعليق صغير عن النطافة في المطاعم
بصراحة احنا نجهل اللي يصير في المطاعم .. كل اللي نشوفه هو الصحون والأكواب
ونركز على نظافة الأكل
و نرتاح لجوّ المطعم ..
لكن ما عندنا أي فكرة عن اللي يصير داخل المطبخ .. بحكم تجربتي في مطعم ماراح أذكر إسمه
صدف اني إلتقيت قبل لا أدخله بدقائق بواحدة من الـ waitress في الحمام أعزكم الله
ولا احتاج ان اذكر عادات (غير المسلمين) في إستخدامه ..
طبعا الويترس طلعت من غير ما تغسل يدها و تتأكد من نظافة ايدها ..
طبعا تبعناها وعطينا ملاحظتنا (بكل غضب) للسوبرفايزر وكان مصري الجنسية
وطبعا قدم اعتذاره .. لكن هذا الشي ماراح يغير شي
بالنهاية احب أكرر إن هالشي جدا مخيف و دايما يخلينا نتردد نروح لهالمطعم
ولو ان الشي هذا ممكن يصير في أي مطعم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أحبتي وقراء تقريري
يمكن غبت عنكم أكثر من سنة أو حتى سنتين
ويمكن شغلتني تقاريري السياحية الأخرى
ولكن يبقى هذا التقرير الأقرب إلى قلبي
وبرغم إني بأجهز شنطة السفر
وفي عز الزحمة إلا أني قررت
أنزل هذا التقرير عن مطعم سعودي في دبي
مطعم رقم 36
مطبق ومعصوب
نوع الكوزين: حجازي أصيل
أول ما لمحت قبل أكثر من سنة
لوحة المطعم واللي ما يفهمو أي أجنبي
ويمكن مو أي عربي يفهمه كمان
لكن أي سعودي .. يحن فجأة عند سماعه
لطبقي
المطبق و المعصوب
إختيار الإسم كان موفق من عدة نواحي
ببساطة عبر عن الكوزين
والسبب الآخر هو تخصص المطعم
بالمطبق والمعصوب الملكي
وفي مرة من المرات صدف وأن قابلت
مالكة المطعم وهي
الأستاذة أمل العليان
العصامية الطموحة وفتاة الأعمال
واللي بدأت بشغف وحب مشروع مطعمها
كانت لنا عدة زيارات
واليوم كنا نفطر عندهم وأخذت راحتي بالتصوير
وعادة ما نأخذ الباكيج في رمضان
وهي شوربة وفول أو لبنة
مع طبق رئيسي وحلى
وهذا منيو المطعم
وهذي مشقلبة ما أعرف
لسة شكلي صايمة ومدروخة
http://mutabakomasoub.com/index.html
https://www.facebook.com/Mutabakomasoub/info
https://twitter.com/MutabakOMasoub
ويمكن عشان ما صورت الأطباق تمام
طلبت بخاري دجاج وأبو عمار معصوب
لكن هذي صور توفي بالموضوع
يتبع
ولأني دقيقة في النقل أحب أقول نقطتين
1) المطعم غالي وليس رخيص خاصة لو قارنتوها بأسعار المطاعم
الشعبية والتي تقدم نفس هذه الأصناف ، ولكن
لو وضعنا في عين الإعتبار أن المطعم يقدم هاي كواليتي
عدا أننا في دبي وكل المطاعم غالية ، فمن الأولى أن يكون هذا المطعم
غالي ، كنت أتمنى لو أن الأسعار أرخص
خاصة وأنني من مرتادي المطعم ولكن صدقوني
بعد كل مرة نقول: المطعم يستاهل اكثر وأكثر
2) لا تتوقعوا أن المطبق بالذات طعمه مثل المطاعم في السعودية
وهذا يعود إلى ان صاحبة المطعم تقدم اطباقها بطريقة صحية جداً
وتراعي أصول الصحة في طهي الطعام
في شارع جميرا
اليوم 7 أغسطس 2013
الجميل أن جدران المطعم
عكست مشاعر وأحاسيس الزبائن
وشكرهم وعرفانهم على الطعام الطيب
تعالوا نآخذ جولة في هذه
المشاعر التي تفيض مرحاً وصدقا
يتبع
كل عام وأنتي بخير أختي معماريهمتابع للموضوع من أول ما فتحتيه ووكانت ايام حلوه لما تعرضين لنا مطعم وأروح أجربه
تقريباً جربت أكثر المطاعم الي ذكرتيها فالموضوع
ماشاءالله دايما ذوقج رفيع المستوى وأكيد الكل أستفاد من هالموضوع بشكل كبير
مطبق و معصوب
أعتقد المطعم صارله اكثر من سنه وهو فاتح ..
المطعم تم ذكره عن طريق الوسائل الأعلام وان سعوديات من يطبخن فالمطعم
وأنا تحمست وقلت لزم اجربه هههه بما اني كل يوم اكل طبخ اماراتي
**
بالنسبه للمطعم انا جربته من زمان .. كنت مع اخوي
هو طلب كبسه لحم أعتقد .. وما أتذكر أنا شو طلبت
بس اكلي ما حبيته .. ورحت كليت من طبق اخوي .. الكبسه كنت جيده
تفاجأت لما شفت الطباخ من الجنسيه الأسيويه يمكن هذا السبب الي خلاني اقول أن الاكل ما كان بالجوده العاليه
ومتأكد لو أمل كانت موجوده وهي الي طابختلنا , تقييمي بيكون مختلف
**
الحلو ان المطعم سعودي وزوارنا بشكل كبير من السعوديه
تسلم يديج على ذكره وان شاء الله المطعم راح يزيد زواره بعد ذكره لج
Dr. Architect,
It is with my great pleasure to say it is one of the best treads I have EVER read if it is not the best and the unique of its kind.
I visited your thread because I was planning to visit Dubai, and wanted to know where to eat.
However, I found many lessons not only food-wise.
THANK YOU Dr. Architect a BUNCH
المفضلات