الموضوع: سياحة دبي تنظم مسابقة أطيب طبق إماراتي الجمعة المقبلة

سياحة دبي تنظم مسابقة أطيب طبق إماراتي الجمعة المقبلة

دبي في 29 يونيو /وام/ تنظم دائرة السياحة والتسويق التجاري بدبي بالتعاون مع مؤسسة دبي للفعاليات والترويج التجاري وجمعية الإمارات للطهاة يوم الجمعة المقبل مسابقة أفضل طبق إماراتي لخبز "الجباب" في مركز برجمان للتسوق, وذلك بهدف تعريف السائحين ب جانب من التراث الإماراتي الأصيل ضمن جدول فعاليات وأنشطة الدورة الرابعة عشرة لـ "مفاجآت صيف دبي".
وتتضمن معايير التقييم في المسابقة التي يشارك فيها 30 طاهيا من عدد من فنادق دبي يتنافسون على تقديم خبز "الجباب" عدة محاور منها تقديم الطبق وفق الطريقة التقليدية الأصيلة والطريقة الحديثة والابتكارات المستخدمة في التزيين بهدف إخراج الشكل النهائي للطبق بصورة جاذبة.
وتتولى لجنة تضم مجموعة من أشهر الطهاة ممن يمتلكون خبرة واسعة في هذا المجال من جمعية الإمارات للطهاة إلى جانب عدد من موظفي دائرة السياحة في دبي تقييم أعمال المشاركين حيث ستمنح الفنادق الفائزة بالمراكز الثلاثة الأولى عددا من الجوائز منها شهادات تقدير ودروع تذكارية.
ويعد خبز الجباب من الأكلات الإماراتية الشعبية التي يدخل في مكوناتها السكر والطحين والبيض والزعفران والحليب وغيرها من المنكهات الأخرى مع البيض المقلي أو الجبنة.

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

• مساعده بسييييييطه
• مسافر للامارات وما يعرفش حاجه
• العربية و ثلاث رحلاتها بين الشارقة والكويت يومياً
• برج العررب وميناء السلام
• شاركوا بتقييمكم للعربي سنتر أحدث مول بدبي
• لإمارات تعيد تشغيل الإيرباص إلى نيويورك
• فــندق ميـديـا روتانا هوتــيل بــآلــصــور
• استفسار ولا تحرموني من الاجابة
• ممكن مساعدة قبل وصولي دبــي
• مطار دبي أول محطة هبوط بالمنطقة لـالبريطانية إي آر
• ماهو الافضل بين فندق العنوان دبي مول و العنوان برج خليفة
• ممكن فنادق في الشارقه
• منتدى ابداع واعضاء مميزون حقيقه وربي
• دبي في المركز الخامس عالمياً من حيث عدد الفنادق تحت الإنشاء
• دبي الاختيار الأول للسائحين السعوديين
• كيف الجوا في شهر
• شكراً كشك والجميع لقد عدنا ماذا اقدم لكم
• مساعدة
• وصف الطريق من الرياض الى دبي
• استفسار عن موقع للحجوزات دبي العالمي

شكرا لك وبارك الله فيك
ولنا زياره له ان شاء الله

شكله يمي,,اشتهيت اذوقه,,ياليت زيارتي القادمة مع دبي تتزامن مع هذه الفعالية...
لكن ان شاءالله ازور فعاليات اخرى..
الشكر لك..

شكرا على المرور والردود الطيبة

سياحة دبي تنظم مسابقة أطيب طبق إماراتي في برجمان غداً


تنظم دائرة السياحة والتسويق التجاري في دبي بالتعاون مع مؤسسة دبي للفعاليات والترويج التجاري وجمعية الإمارات للطهاة مسابقة أفضل طبق إماراتي (الجباب) وذلك في برجمان غدا الجمعة.

وتأتي هذه المسابقة التي تهدف إلى تعريف الزوار على جانب من التراث الإماراتي الأصيل ضمن جدول فعاليات وأنشطة الدورة الرابعة عشرة لمفاجآت صيف دبي.

وتقام المسابقة التي ستبدأ في الخامسة عصراً وتستمر إلى التاسعة مساءً بمشاركة (30) طاه من عدد من أفخر فنادق في دبي إذ سيتم التنافس على تقديم خبز الجباب الإماراتي.

وتنقسم معايير التقييم إلى محاور عدة منها تقديم الطبق وفق الطريقة التقليدية الأصيلة والطريقة الحديثة وأخيرا الابتكارات المستخدمة في التزيين بهدف إخراج الشكل النهائي للطبق بصورة جاذبة.

وستتولى لجنة تضم مجموعة من أشهر الطهاة ممن يمتلكون خبرة واسعة في هذا المجال من جمعية الإمارات للطهاة إلى جانب عدد من موظفي دائرة السياحة بتقييم أعمال المشاركين. وسيتم منح الفنادق الفائزة بالمراكز الثلاث الأولى عدد من الجوائز منها شهادات تقدير ودروع تذكارية.

وتعد المسابقة فرصة رائعة لزوار المفاجآت لمشاهدة الطهاة الموهوبين المشاركين خلال إعدادهم أفضل وجبة (حباب) إذ سيتمكن الزوار من الاستمتاع بمهارات أفضل الطهاة المتخصصين في إعداد الأكلات الإماراتية في فنادق دبي كما سيكون الحدث مبهجاً لعشاق الطهو وكذلك للمتسوقين المهتمين بصقل مهاراتهم في عالم المأكولات وخصوصا التقليدية.

ويعد خبز الجباب من الأكلات الإماراتية الشعبية التي تدخل في مكوناتها السكر والطحين والبيض والزعفران والحليب وغيرها العديد من المنكهات الأخرى. ويقدم هذا النوع من الخبز مع السمن والسكر أو العسل والزبدة أو مع البيض المقلي أو مع الجبنة على الفطور أو العشاء.

و تحرص مؤسسة دبي للفعاليات والترويج التجاري على أن التراث الإماراتي حاضراً بقوة في العديد من فعاليات حدث مفاجآت صيف دبي منذ انطلاقته إذ أسهمت تلك الفعاليات بشكل كبير في تعريف الملايين من الزوار من مختلف أنحاء العالم بالتراث الإماراتي الغني وتاريخه العريق.

وتضم مفاجآت صيف دبي عدة انشطة تراثية رئيسة منذ انطلاقتها مثل (فعالية من بلادي الإمارات والشيلة والعباية) والتي تنظم مجموعة من العروض والمسابقات والحرف التراثية.

بهدف إظهار كل الجوانب والتفاصيل المتعلقة بالتراث الإماراتي بالإضافة الى تعريف الأجيال الشابة بتاريخ أجدادهم إذ يمكن لزوار الفعالية من المواطنين والمقيمين والاجانب الإطلاع على مجموعة من الحرف التقليدية والعادات الإماراتية القديمة.

بصراحه شي حلو الصراحه

والجباب من الاكلات الشعبيه المحببه
وهو يشبه البان كيك الامريكي

بس جبابنا احلى طبعاً