هذا شغل خاص من انتاج اجنحه بلا ريش
وكذلك مع اختراع شبك خاص للمندي عباره عن رفوف
بسم الله
1-نقطع التيس أو الحري والحمام
2- نشب النار في البرميل قبل تنقيع الرز
3- الرز- نقيس الرز بالكأس ثم ننقعه في ماءبارد مدة نصف ساعه تقريباً
4- ثم نجهز الكشنه في قدر الطبخ
5-قياس الماء كل كوب ماء =كوب رز ثم نسخن الماء
6-بعد انتهاء النار نقوم بالأتي
1- نضع الماءالساخن في قدر الطبخ فوق الكشنه
2-نضع الرز فوق الماء
3-طرقة وضع الملح للحم
- طريقة تمليح اللحم نجيب قدر ونضع فيه كميه كبير من الملح الخشن يعني
تملا يدك مرتين ثم تملاه ماء وتحرك الملح لين يذوب أكثره
وبعدين تغمس اللحم في القدر كل قطعه لوحدها وتخرجها طوالي حتى تنتهي من اللحم وهذه الطريقه لا تجعل اللحم يابس
4- نضع القدر في البرميل
5- نضع اللحم في الشبك ونغطي البرميل من ساعة وربع الى ساعة ونصف
حسب حجم التيس
[font="Times New Roman"][i][b]هذه أفضل طرقه للمند ومستعد على المراهنة عليها[color="#3366ff"]مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- قصه الشاعر الاصمعي مع الملك
- جلسة مع زملاء العمل مع سمك كنعد و عندق تقرير مصوّر
- كشتة نايلات
- كــروز
- صور على الكيف
- نبي الكل يشارك يااهل البر والمكشات
- اقــربوا طريقـة إعـداد الكــرك
- غيران التمر في الحصاة بالقويعية
- لحق ومسك وذبح وسلخ وتقطيع وطبخ وأكل الضبان هـ
- كيف تعمل حمايه للون السياره فى السفر
- لا يفوتكم شوي البطاطس في القصدير على الجمر سهلة جداً ولذيذة جداً وبالصور
- تكفون يا اهل جده ومكه وعسفان وخليص والكامل وذهبان وهدى الشام
- جزيرة راس ابو علي
- البحــر لـه نـاس لفيحـة
- أخ لكم مفقود هل أحد رآه ؟؟
- مخيمات عائلية للإيجار
- لاهل المشوي تيس مشوي بالصور
- عاجل جدا ممكن مساعده في حجز رحله كروز نتطلق من دبي الى الخليج العربي للاسبوع الجاي
- استفسار لاهل الخبره في الشوايات
- جهاز ملاحه
المفضلات