هذا شغل خاص من انتاج اجنحه بلا ريش
وكذلك مع اختراع شبك خاص للمندي عباره عن رفوف
بسم الله
1-نقطع التيس أو الحري والحمام
2- نشب النار في البرميل قبل تنقيع الرز
3- الرز- نقيس الرز بالكأس ثم ننقعه في ماءبارد مدة نصف ساعه تقريباً
4- ثم نجهز الكشنه في قدر الطبخ
5-قياس الماء كل كوب ماء =كوب رز ثم نسخن الماء
6-بعد انتهاء النار نقوم بالأتي
1- نضع الماءالساخن في قدر الطبخ فوق الكشنه
2-نضع الرز فوق الماء
3-طرقة وضع الملح للحم
- طريقة تمليح اللحم نجيب قدر ونضع فيه كميه كبير من الملح الخشن يعني
تملا يدك مرتين ثم تملاه ماء وتحرك الملح لين يذوب أكثره
وبعدين تغمس اللحم في القدر كل قطعه لوحدها وتخرجها طوالي حتى تنتهي من اللحم وهذه الطريقه لا تجعل اللحم يابس
4- نضع القدر في البرميل
5- نضع اللحم في الشبك ونغطي البرميل من ساعة وربع الى ساعة ونصف
حسب حجم التيس
[font="Times New Roman"][i][b]هذه أفضل طرقه للمند ومستعد على المراهنة عليها[color="#3366ff"]مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- نبي الكل يشارك يااهل البر والمكشات
- حبارى والجو بين الكدر والغيوم مذخور
- ياشباب انا طالب جديد في القاهرة وباخذ سيارتي معي
- كبسة الحمام في القصدير على الجمر بالصور الجايع لا يدخل
- أمطار وسيول ومزون وبرد وصواعق وربيع جنوب الطائف صورهـ
- رحلة ال يوم في الجزيرة العربية
- السفر برا الى تركيا
- التنهات بعد الربيع
- صوره لجراب والرحبه والبسيتينات والحسكي تصوير
- الغوص في اعماق الوطنفرصة لاتعوض
- الرمال تتشكل على صورة بعيــــر على شواطيء الزلفي صور رحلتنا لبحيرة الكسر
- صور تحول الصحراء روائع من روضة السبلة
- جلسة مع زملاء العمل مع سمك كنعد و عندق تقرير مصوّر
- أبي معلومات عن مدائن صالح بأسرع وقت
- رحلة بحرية بجون الكويت
- الفزعة يا اخوان مطلوب مواقع شركات صيد اوروبية
- أم حزم ثاني أيام عيد الأضحى المبارك هـ
- صور اول طلعة باجازة الصيف بالشعيبة
- سيل علو محيرقة بالقويعية الأحد هـ صور تطرب الخاطر
- رحله كروز
المفضلات