أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....
هذي مقلوبة غير شكل ..... مقلوبة حمام طبقات بالخضار ( وبدون ماء ) من يديات أبو إبراهيم جعلها تحرم عن النار
وقلنا طبقات لان الحمام فيها على شكل طبقات مع الخضار
تعالو نشوف الطريقة مفصلة تفصيل ممل ودقيق
أول شي نعرض عليكم المقادير :
الخضار مقطعة حسب النوع (شرائح و طويلة)
( بصل طماطم جزر فلفل رومي باذنجان قرع امريكي ثوم فلفل حار كوسة بطاطس )
التبهير
( بهارات كركم هيل قرنفل ملح ماجي ليمون اسود دارسين )
حمام زاجل ( من عند أبو عبد الله )
رز أبو كاس منقوع , وترانا بنسلق الرز نصف سلق قبل نكبه على الشغل هذا كله
بصل مكشّن بزيت زيتون
منظر علوي للمقادير
نشوف الطريقة
نصف حلقات البطاطس كطبقة أولى فوق البصل المكشن
ثم أصابع الجزر
ثم حلقات البصل
ثم قرنين فلفل حار
ثم الطبقة الاولى من الحمام
نحط طبقة من البهارات كما في الصورة
طبقة القرع الامريكي
ثم الطماطم
يتبع ...... يتبع
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- الخضرة والماء والوجوه الحلوة
- مجبـوس ربيـان على الخط السريع لصحراء تكساس
- شهر عسل بسفين كروز
- رحلتنا إلى صلالة
- رحلة لجزيرة ام المرادم الكويتية
- كبسة الحمام في القصدير على الجمر بالصور الجايع لا يدخل
- الف مبروك ميدان مشرف واحة الرحلات البرية والبحرية
- رحالة سعوديون يصلون العاصمة الروسية
- رحلة من الخليج الى الخليج عبر افريقيا واوربا
- رحلتنا لروضة تنهات
- طريقة تعلم جهاز جي بي أس
- اليوم الوطني والمناطيد
- شنطة اابلاستك اللي تتركب فوق السياره؟؟
- امان الطرق البرية الى تركيا سوريا ام العراق ؟
- طريقه اذا خلص شحن بطارية سيارتك في البر
- حمـام مشـوي
- علي مزاجك في مرتفعات عسير
- القهوة وشبة الضو فاكهة الشتاء
- ورشة عمل السلامة البحرية لمستخدمى قوارب الصيد والنزهة
- قصة نبي الله صالح عليه السلام باحث اثار
المفضلات