أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....
هذي مقلوبة غير شكل ..... مقلوبة حمام طبقات بالخضار ( وبدون ماء ) من يديات أبو إبراهيم جعلها تحرم عن النار
وقلنا طبقات لان الحمام فيها على شكل طبقات مع الخضار
تعالو نشوف الطريقة مفصلة تفصيل ممل ودقيق
أول شي نعرض عليكم المقادير :
الخضار مقطعة حسب النوع (شرائح و طويلة)
( بصل طماطم جزر فلفل رومي باذنجان قرع امريكي ثوم فلفل حار كوسة بطاطس )
التبهير
( بهارات كركم هيل قرنفل ملح ماجي ليمون اسود دارسين )
حمام زاجل ( من عند أبو عبد الله )
رز أبو كاس منقوع , وترانا بنسلق الرز نصف سلق قبل نكبه على الشغل هذا كله
بصل مكشّن بزيت زيتون
منظر علوي للمقادير
نشوف الطريقة
نصف حلقات البطاطس كطبقة أولى فوق البصل المكشن
ثم أصابع الجزر
ثم حلقات البصل
ثم قرنين فلفل حار
ثم الطبقة الاولى من الحمام
نحط طبقة من البهارات كما في الصورة
طبقة القرع الامريكي
ثم الطماطم
يتبع ...... يتبع
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- هل يوجد جهاز في خرائط لسوريا والأردن ولبنان ومصر؟
- رحلة الرحّالة الاولى لتمير والشوكي هـرحال الخبر
- جزيرة راس ابو علي
- شاب يعثر على فتاتين تائهتين في صحراء رفحاء وينقذهما من الهلاك
- لأهل الخبرة في الكروزات البحريه
- كشته اماراتيه بطعم البرياني و المجبوس
- ابشروا بالمطر على الصمان
- مكشات مميز في يوم مميز مع أشخاص مميزين صور مميزة
- السفر برا الى العمرة من دول الخليج
- فيديو جهّز الأشهب طازج أوي
- حشـوة دجـاج
- رحلة على الباخر برنيس اوف ذا سي التابعة لشركة رويال كاربين من دبي الى الهند
- صناعة الزهور حرفة
- مطلوب خبير رحلات صيد بحرية بالمنطقة الشرقية
- منتجعات شرقية
- شبة النار
- روضة ام الخفس وماجاورها من شعبانرحله
- رحلة ولا في الخيال الى تبوك وحقل وقيال
- إلى خبراء البر ، ماهي أماكن تواجد الذئاب في السعودية
- نوفي والا نوفي
المفضلات