أيها الإخوة والاخوات الاعزاء .....
هذي مقلوبة غير شكل ..... مقلوبة حمام طبقات بالخضار ( وبدون ماء ) من يديات أبو إبراهيم جعلها تحرم عن النار
وقلنا طبقات لان الحمام فيها على شكل طبقات مع الخضار
تعالو نشوف الطريقة مفصلة تفصيل ممل ودقيق
أول شي نعرض عليكم المقادير :
الخضار مقطعة حسب النوع (شرائح و طويلة)
( بصل طماطم جزر فلفل رومي باذنجان قرع امريكي ثوم فلفل حار كوسة بطاطس )
التبهير
( بهارات كركم هيل قرنفل ملح ماجي ليمون اسود دارسين )
حمام زاجل ( من عند أبو عبد الله )
رز أبو كاس منقوع , وترانا بنسلق الرز نصف سلق قبل نكبه على الشغل هذا كله
بصل مكشّن بزيت زيتون
منظر علوي للمقادير
نشوف الطريقة
نصف حلقات البطاطس كطبقة أولى فوق البصل المكشن
ثم أصابع الجزر
ثم حلقات البصل
ثم قرنين فلفل حار
ثم الطبقة الاولى من الحمام
نحط طبقة من البهارات كما في الصورة
طبقة القرع الامريكي
ثم الطماطم
يتبع ...... يتبع
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- لفاح السبيطي صور
- الوناسة فى أدب الرحلات البرية كلمات وصور وأحكام فقهية
- خــروف معلق إذا جوعان لا تدخل
- اعشق الاكل الصينييمي يمي
- البـر احبـه ولانيـب املـه
- أحبتي اليكم هديتي بمناسبة لمحبي المكشات والبر والربيع
- الخضرة والماء والوجوه الحلوة
- ارضك بركة يامدينتي
- جلســــــــــــــــــــة في النفــــــــــــــــــود صورة
- مكشات مميز في يوم مميز مع أشخاص مميزين صور مميزة
- لحم الطشت مشوي وطعمه كالبسكوت
- أرجو الإفادة من أهل الخبرة رحلة للجنوب
- حياكم الله مع بنت الدار وقرص النار وصور من بلادي
- صور لأمطار وثلوج مدينة تنومة بني شهر
- ماكدونالـدز اشهـى برجـر
- هااام ياجماعة الخير لوسمحتو ؟؟؟؟؟؟
- شنطة اابلاستك اللي تتركب فوق السياره؟؟
- منتجعات شرقية
- و العلاقة بينهما
- عزيمـة بوسعيـد واكتشاف الشيـف عبدالرحمـن البـدواوي
المفضلات