يا هلا ومرحبا كل(ن) بإسمه
هذي طلعة من طلعاتي الصباحية الوحدانية
بس فطوري اليوم غير بكنهة غير وطريقة غير ونهايته غير
الفطور فول بس بطريقة اهل الشام الكرام
اصبحنا واصبح الملك لله
بس وكالعادة لابد وإجباري من القهوة
بعد قهوتنا العربية خلوني امخمخ على فنجالين قهوة تركية عشان اعرف إشتغل وإلا ترى اخربط واحرق عليكم الفول هههه
بس خلوني افوح الشاي قبل ابدأ بالشغل
هو شاي بس مو اي شاي
شاي مشيح بالشيح
ايووووووووووووووه
بدأ الشغل بعد ما صحصحت من قهوتنا العربية ومخمخت على القهوة التركية ههههه
الفول والحمص صفيتهن من الماء اللي فيهن
قطعت البصلات
المقلاية على الجمر واكيد فيها زيت الزيتون الأصلي
طشيت البصلات بالمقلاية
هذي ثومات صغيرات ومرتبات وطبعا أطعم وألذ
بس ما راح تلاقونها بالسوق لأن الصعيدي اللي يزرعهن مهتم فيهن بزيادة لأنه يبيع الثوم ويحط حقهن بجيبته
البندورة
بعد ما يحمر البصل نسدح نص البندورة ونخلي الباقي
بس تذبل البندورة نطش الفول طشة حنينة
خلوني اقطع البقدونس واللي تقريبا ما يفارقني بأكثر الطبخات
وهذي البهارات والمطيبات
ملح وفلفل وكزبرة والأهم هو الكمون
كم نقطة ماء
وممكن نص ليمونة بس صورتها ضاعت
وبكذا يكون الفول قد استوى نشيله بس ما نبعده عن النار
وبمقلاية ثانية نحط شوية زيت ثم الحمص بس تسخين مو اكثر
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- اقتحموا مجاهل الأمازون
- فرجو عني لله يفرج عنكم ؟
- ابي فزعة يا اهل الخبرة في الكرووووووووز
- ابي خطه السير لدول الخليج
- ياويــــل حااااالي عالفـــري
- خط سير القاهرة الى عمان
- جــزيـــرة فــيــلكـــا
- طلعة للشوي بمزارع الصليبية
- ابي رايكم واستشارتكم
- احداثيات بعض المناطق البريه بالكويت والسعوديه
- من بشائر الخير ليوم الثلاثاء
- إذا كنت في البر شلون تبرد الماي والمشروبـات ؟؟
- أوروبا السااااحرة
- بغيت أسافر الى لبنان عن طريق البر من البحرين
- الامارات
- صور فقع فوق الخيال
- مواقع الأرصاد الجوية لدول مجلس التعاون
- إرشادات الشواء الصحي للهواة والمحترفين
- المهند في وادي لجب وأدق التفاصيل هناك هـ
- اجمل صوره صورتها
المفضلات