يا هلا ومرحبا كل(ن) بإسمه
هذي طلعة من طلعاتي الصباحية الوحدانية
بس فطوري اليوم غير بكنهة غير وطريقة غير ونهايته غير
الفطور فول بس بطريقة اهل الشام الكرام
اصبحنا واصبح الملك لله
بس وكالعادة لابد وإجباري من القهوة
بعد قهوتنا العربية خلوني امخمخ على فنجالين قهوة تركية عشان اعرف إشتغل وإلا ترى اخربط واحرق عليكم الفول هههه
بس خلوني افوح الشاي قبل ابدأ بالشغل
هو شاي بس مو اي شاي
شاي مشيح بالشيح
ايووووووووووووووه
بدأ الشغل بعد ما صحصحت من قهوتنا العربية ومخمخت على القهوة التركية ههههه
الفول والحمص صفيتهن من الماء اللي فيهن
قطعت البصلات
المقلاية على الجمر واكيد فيها زيت الزيتون الأصلي
طشيت البصلات بالمقلاية
هذي ثومات صغيرات ومرتبات وطبعا أطعم وألذ
بس ما راح تلاقونها بالسوق لأن الصعيدي اللي يزرعهن مهتم فيهن بزيادة لأنه يبيع الثوم ويحط حقهن بجيبته
البندورة
بعد ما يحمر البصل نسدح نص البندورة ونخلي الباقي
بس تذبل البندورة نطش الفول طشة حنينة
خلوني اقطع البقدونس واللي تقريبا ما يفارقني بأكثر الطبخات
وهذي البهارات والمطيبات
ملح وفلفل وكزبرة والأهم هو الكمون
كم نقطة ماء
وممكن نص ليمونة بس صورتها ضاعت
وبكذا يكون الفول قد استوى نشيله بس ما نبعده عن النار
وبمقلاية ثانية نحط شوية زيت ثم الحمص بس تسخين مو اكثر
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- نصائحلمحبالبراري تغريدة من رحال الخبر
- برنامج رحلة
- ورشة عمل السلامة البحرية لمستخدمى قوارب الصيد والنزهة
- ممكن يا شباب احداثية
- رحلة مثيرة تل مرعب في ليوا الامارات لا يفوتكم يومان من السواقة في البر الطبخ
- كورنيش التحلية بالشعيبة لا يفوتك
- رحلة رمروم البريه الجزء الثاني ولكن بشاليه ؟؟؟لكن بدون قفشات بل احداث مؤسفه والحمدلله
- صور من الصمان الخميس فبراير
- ارضك بركة يامدينتي
- تقرير رحلة ملحمة وحوش الليث
- عريس البحر
- استفسار عن الكروز
- مسافر مع أمواج البحر الأبيض المتوسط
- القهوة وشبة الضو فاكهة الشتاء
- عبداللطيـف والجـو لطيـف الموسـم الثانـي
- كشتتنا في التنهاة وشعيب الطيري
- رحلة بريه مميزة لمن يريد ان يشارك
- رحلة صيد بحرية لينبع
- قوي قلبكواستمتع
- يا اصحاب الخبرة مستعجل مستعجل
المفضلات