يا هلا ومرحبا كل(ن) بإسمه
هذي طلعة من طلعاتي الصباحية الوحدانية
بس فطوري اليوم غير بكنهة غير وطريقة غير ونهايته غير
الفطور فول بس بطريقة اهل الشام الكرام
اصبحنا واصبح الملك لله
بس وكالعادة لابد وإجباري من القهوة
بعد قهوتنا العربية خلوني امخمخ على فنجالين قهوة تركية عشان اعرف إشتغل وإلا ترى اخربط واحرق عليكم الفول هههه
بس خلوني افوح الشاي قبل ابدأ بالشغل
هو شاي بس مو اي شاي
شاي مشيح بالشيح
ايووووووووووووووه
بدأ الشغل بعد ما صحصحت من قهوتنا العربية ومخمخت على القهوة التركية ههههه
الفول والحمص صفيتهن من الماء اللي فيهن
قطعت البصلات
المقلاية على الجمر واكيد فيها زيت الزيتون الأصلي
طشيت البصلات بالمقلاية
هذي ثومات صغيرات ومرتبات وطبعا أطعم وألذ
بس ما راح تلاقونها بالسوق لأن الصعيدي اللي يزرعهن مهتم فيهن بزيادة لأنه يبيع الثوم ويحط حقهن بجيبته
البندورة
بعد ما يحمر البصل نسدح نص البندورة ونخلي الباقي
بس تذبل البندورة نطش الفول طشة حنينة
خلوني اقطع البقدونس واللي تقريبا ما يفارقني بأكثر الطبخات
وهذي البهارات والمطيبات
ملح وفلفل وكزبرة والأهم هو الكمون
كم نقطة ماء
وممكن نص ليمونة بس صورتها ضاعت
وبكذا يكون الفول قد استوى نشيله بس ما نبعده عن النار
وبمقلاية ثانية نحط شوية زيت ثم الحمص بس تسخين مو اكثر
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- أمـ حـزم
- بحضور الحابوط الحراج على فرخ شيهانة مذخور
- صور أمطار المجمعة يوم الثلاثاء
- الاصدار الاول لخريطة الامارات و عمان البرية في الاسواق
- بالكاميرا الصمان بدون عنوان
- نزهـة بريه على احد جبال محافظات فلسطين
- رحلتي إلى شماال الجزيرة العربيهالعلامداين صالحتيماتبوكحقل
- كل من سافر بكروز بحري يتفضلداخل
- منتجعات شرقية
- سؤال
- الوناسة فى أدب الرحلات البرية كلمات وصور وأحكام فقهية
- مشورتكم واقتراحاتكم وابتكاراتكم
- صيام عاشوراء
- تجربتـي مـع المظبـي
- و العلاقة بينهما
- مخيم للإيجار في الصمان إستشــــــــاره
- صور من الماضي للأمطار والربيع
- أبغى استفسر عن الرحلات البحرية من الإسكندرية إلى لبنان مدتها وقيمتها
- وادي لجب الصدع الإنكساري في أقدام جبل القهر حمد العسكر
- ماهي أسهل طريقة للحجز بكروز
المفضلات