يا هلا ومرحبا كل(ن) بإسمه
هذي طلعة من طلعاتي الصباحية الوحدانية
بس فطوري اليوم غير بكنهة غير وطريقة غير ونهايته غير
الفطور فول بس بطريقة اهل الشام الكرام
اصبحنا واصبح الملك لله
بس وكالعادة لابد وإجباري من القهوة
بعد قهوتنا العربية خلوني امخمخ على فنجالين قهوة تركية عشان اعرف إشتغل وإلا ترى اخربط واحرق عليكم الفول هههه
بس خلوني افوح الشاي قبل ابدأ بالشغل
هو شاي بس مو اي شاي
شاي مشيح بالشيح
ايووووووووووووووه
بدأ الشغل بعد ما صحصحت من قهوتنا العربية ومخمخت على القهوة التركية ههههه
الفول والحمص صفيتهن من الماء اللي فيهن
قطعت البصلات
المقلاية على الجمر واكيد فيها زيت الزيتون الأصلي
طشيت البصلات بالمقلاية
هذي ثومات صغيرات ومرتبات وطبعا أطعم وألذ
بس ما راح تلاقونها بالسوق لأن الصعيدي اللي يزرعهن مهتم فيهن بزيادة لأنه يبيع الثوم ويحط حقهن بجيبته
البندورة
بعد ما يحمر البصل نسدح نص البندورة ونخلي الباقي
بس تذبل البندورة نطش الفول طشة حنينة
خلوني اقطع البقدونس واللي تقريبا ما يفارقني بأكثر الطبخات
وهذي البهارات والمطيبات
ملح وفلفل وكزبرة والأهم هو الكمون
كم نقطة ماء
وممكن نص ليمونة بس صورتها ضاعت
وبكذا يكون الفول قد استوى نشيله بس ما نبعده عن النار
وبمقلاية ثانية نحط شوية زيت ثم الحمص بس تسخين مو اكثر
مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- عندي استفسار اريد خط سير من الامارات الي المدينه المنوره ومن ثم مكه وابها
- أفضل أنواع الأحذية في السفر
- عبداللطيـف والجـو لطـيف
- فرح الصغارربيع يخضر القلب
- الاجواء الساحره بالدوادمي
- كروز الكاريبيان والباهاماز من ميامي او نيويورك
- كشتت الكبرى الميت وسمك المشرمل
- ابي خطه السير لدول الخليج
- رحالة سعوديون يصلون العاصمة الروسية
- شعيب بقر والصمان
- الرمال تتشكل على صورة بعيــــر على شواطيء الزلفي صور رحلتنا لبحيرة الكسر
- بلادنا حلوة حلوة و وديانها مالها مثيل وادي القحفي
- استفسار عن افخم السفن السياحية
- تغطية كاملة عن رحلتي بالسيارة من البحرين إلي حلبه للسيارات بألمانيا
- ينبع
- رحلتي لصيـد سمـك الجـش
- كشتة شيوخ
- شوفوا أجرة بوت في جده
- كروز في شهر اكتوبر ، هل هي فكرة جيدة ؟
- نبذه عن كيفية الغوص ومعداته
المفضلات