السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أسعد الله أوقاتكم أين ما كنتم ... نبدأ في الموضوع على بركة الله
في يوم من أيام السبت التي أنصرمت قمنا أنا و أخوتي الأعزاء بــــ الجلوس خارج المنزل على الرمل
" في الحوش مش فالشارع لا تخافوون " و قررنا أن نقوم بمظبي لحم للعشاء حاولنا بكل جهد أن نقلد والدي
العزيز لكن لا مفر فله نفس رائعة في الطبخ ,, و نحن للأسف لا نملكها
المقادير : بصل - ثوم - لحم - بهار ( بزار ) - ملح - فلفل - كركم ( العقدة الصفراء ) - أوراق الشوع - أوراق الهمبا ( المانجو )
الخطوات :
1- نقطع البصل و الثوم إلى شرائح
http://games.m5zn.com/cooking_games.html
2- نتبل اللحم بكل البهارات الموجودة
http://games.m5zn.com/cooking_games.html
3- نحظر الفحم بحيث أن نفرشه أو نوزعة بمساحة تكفي اللحم و نقيس حجم القدر بحيث ما يكون القدر أصغر عن
المساحة المطلوبة لوضع اللحم
4- نفرش أوراق الشوع أولا ثم أوراق المانجو و نضع البصل و الثوم ثم اللحم و نبقي القليل من البصل و الثوم ليكون عالواجهه
بالأعلى " يجب أن تتم هذه العملية بسرعة جدا حتى لا تحترق الأوراق قبل وصول اللحم اطلبوا مساعدة صديق هههه "
http://games.m5zn.com/cooking_games.html
http://games.m5zn.com/cooking_games.html
^^
طبعا مش أيديني .. أيديني أحلى من جذي .. بس شو أسوي ويهي احترق من الفحم الحار و كلفت أخوي بالمهمة
5- نغطي اللحم فورا بالقدر بحيث نقلب القدر على اللحم و نغطي أطراف القدر بالفحم و الرمل و نضع القليل من الفحم على
القدر من أعلى .. نتركة لمدة ساعة تقريبا حتى ينضج
http://games.m5zn.com/cooking_games.html
و هكذا نكون قد انتهينا من المظبي و للأسف من شدة الجوع نسيت أن أصور الشكل النهائي " أبشركم خلص بسرعة ما مدى يطلع لين خلص "
دمتم برعاية المولى سبحانه ..تقبلوا تحياتي .. أختكم نونو العينمواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:
- السفر البري
- جــزيـــرة فــيــلكـــا
- صيدنا لطيور الدخل
- السفر عن طريق البر
- قرص بر بمرق الفري وبالتمر والزبد صور تسعبل
- اللي خبرة تنكلوجيا يجينا نبيه
- بالكاميرا الصمان بدون عنوان
- كشتت الكبرى الميت وسمك المشرمل
- ابتكار تلفزيون لرحلات البر
- رحله بريه
- ارغب بتجربه رحلات كروز انا وزوجتي وطفلين نصائحكم في اختيار كل من ؟
- أصداف وقواقع متحجرة في براري الرياض
- وفاة صائد التماسيح صور فيديو
- للي راحوا رحلة بحرية لدول اوروبية ممكن تساعدوني ؟
- مين جرب رحلات كوستا البحرية من دبي ؟ وطريقة الحجز عن طريق النت؟
- مساعدة من اهل الشرقية
- بغيت أسافر الى لبنان عن طريق البر من البحرين
- في وادي فنجا كانت جلسة عشا تقرير مصورّ
- استفسار
- كروز بحري
المفضلات