الموضوع: طرق تصليح الشاي على كيف كيفك وعلى مزاج مزاجك

صبــــــــــــــــــــــاح الخـــــــــــــــــــــير








حبايبنا
كيفكم وشلونكم
إشتقناااااااااااالكم















بداااااااااااااااااااااااية






وقبل ما ندخل في الموضوع خلوني اشرب كاسة هالشاي عشان اصحصح معكم



































وبعد يا خيكم خلوني اشرب كاسة ثانية عشان امخمخ لكم


































بس صدقوني بعد الكاسة الثالثة راح اصحصح وامخمخ واتكتك للموضوع
مزبووووووووووووووووووووووووط

مواضيع عشوائيه ممكن تكون تعجبك اخترناها لك:

• رحلبة و مبيت في تل مرعب ابوظبي لا يفوتكم صورة
• هـــايلــكــــسـ
• الصور تتحدث عن ابداع وتصاميم بعض طرق العالم
• الاحتيار في الاختيار الجزء ا
• أبي معلومات عن مدائن صالح بأسرع وقت
• دهران وأحمد الشبعان ومكشات في شعيب صميغان بالقويعية صور واجد
• رحلتي الغريبه إلي سوريا براً
• السفر الى المفرب
• شلالات الطوقي في الرياض
• فرســــان حتماً سنعـود تقريــر رحــ ــلـة إلى فرسـان
• سؤال عن كروز بحري
• البـر احبـه ولانيـب املـه
• مــكــشــات عــســيــلان بريــدة
• ابي فزعة يا اهل الخبرة في الكرووووووووز
• يا اصحاب الخبرة مستعجل مستعجل
• شعيب الفويلق تمير الخميس
• الرحلة الجنوب غربية من السعودية هـ
• عربانة الشنط للسيارة؟؟؟؟؟
• رحلة في سيوح حلبان برفقة الخلّان
• تأجير يخت للمتزوجين

أول المتابعين ...

متابع

متابعين يالذيب ,,,

طيب قول اتفضلو اقلطو اجلسو اي شي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ninja
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post4650714

أول المتابعين ...




حياااااااك
واشكر لك متابعتك









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smsmsm
http://www.arabtravelersforum.com/tr...6/#post4650776

متابع




حياااااااك
واشكر لك متابعتك









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وينكـ يآنصٍفيے آلثآنيے
http://www.arabtravelersforum.com/tr...6/#post4650986

هههه طيب قهونا ياولد علا الاقل ....!!




هلا بك
ايه والله انك صادق
اجل خذ كاسة من هالكاسات
والقهوة بعدين








المشاركة الأصلية كتبت بواسطة slammer
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4651072

متابعين يالذيب ,,,






حياااااااك
واشكر لك متابعتك









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة abofasil.111
http://www.arabtravelersforum.com/tr...6/#post4651296

طيب قول اتفضلو اقلطو اجلسو اي شي





لك اهلين وسهلين وتراكم جوات العين
وعلى قولة المثل الشامي
الصدر لكم والعتبة لنا






سعدت بمتابعتكم

قبل البداية اقول
للجميع وبلا إستثناء ورجاءاً بدون زعل

اذا انت ما تحب الشاي او بالأحرى كييًف شاي لا تعب نفسك وتنزل تحت
يعني ومثل ما يقولون خذها من قاصرها وتوكل على الله وبحفظ الرحمان والقلب داعيلك
اما اذا انت من هواة ومحبي شرب الشاي تفضل وحياك يمكن تستفيد
وبنفس الوقت اذا عندك افكار وحركات جديدة قلها لنا وخلنا نستفيد منك

عساك على القوة
موضوع رائع
بإنتظااارك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المســـــــاافر
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post4651984

عساك على القوة
موضوع رائع
بإنتظااارك





الله يسلمك ويخليك
وشاكر إنتظارك

صج انك راعى مزاج تقرير عن الشاي
حدك صعب و تسلم على المجهود الطيب و شبت النار

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة violetq8
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post4654754

صج انك راعى مزاج تقرير عن الشاي
حدك صعب و تسلم على المجهود الطيب و شبت النار





يا هلا بالمميز وصاحب التميز
ربي يسعدك ويسلمك

اسلوب رائع وتدرج ممتاز في طرح الفكرة
شكرا لك مقدما


نجرب ونحكم

الذيب


أجل تكتمه كتم هههههههههه

مندي مهوب شاهي



صراحة شكله يقعد الراس بس تجهيزه يبي له يوم ونص الظاهر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحار1
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post4655204

اسلوب رائع وتدرج ممتاز في طرح الفكرة
شكرا لك مقدما


نجرب ونحكم





هلا بك
تسسسسسسسسلم
ويا ليت تجرب وتخبرنا










المشاركة الأصلية كتبت بواسطة GOOGLE EARTH
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4655262

الذيب


أجل تكتمه كتم هههههههههه

مندي مهوب شاهي



صراحة شكله يقعد الراس بس تجهيزه يبي له يوم ونص الظاهر





يا هلا بالقوقل كله
ما فيه إلا كتم وإلا ما راح تضبط الطبخة







سرني مروركما الحلو

تراني في البداية صدقت سالفة اليوم و نص ,,,

لكن الحمدلله انك تمزح ,,,, خخخخ

عموما يعطيك العافية على هالمجهود و هالطرق الراااايقة

دمت بود

يعطيك العافية أخوي

بصراحة دوخت راسي

بس السر بالبراد الهندي

الله ينورعليك

وشاهي خير وبركه

[center]مشورتنا ف تقريرك يابو الشباب
[b][font="Arial Black"][size="5"][color="navy"]

أهلا بالذيب الشمالي ...........حيالله راعي الجوف
والله انك راعي كيف فعلا كلامك ............. ميه ميه تسلم يدك
حبينا نشارك معك في طريقه اعتبرها أفضل طرق تصليح الشاي






الطريقة التركية (على البخار)

ألطريقه يوضع الشاي والماء في الإبريق

ويفضل يكون الشاي أكثر من الماء

ويوضع فوق جره فيها ماء يطبخ الماء في الجرة

بخار الجرة يطبخ عليه الشاي ويكون بالتساوي

النهاية نضع في الكوب ربع من الإبريق والباقي

من ماء الجرة أو حسب المزاج .

تسلم الأيادي ، ويعطيك ألف عافية

والطريقة المتبعة لدينا ( الشاي المكتوم ) وبالفعل طريقة ممتازة

دمتم ودام عطاؤكم ...

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة slammer
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4655802

تراني في البداية صدقت سالفة اليوم و نص ,,,

لكن الحمدلله انك تمزح ,,,, خخخخ

عموما يعطيك العافية على هالمجهود و هالطرق الراااايقة

دمت بود




ههههه
ربي يعافيك ويسلمك









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحال على طول
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4656672

يعطيك العافية أخوي

بصراحة دوخت راسي

بس السر بالبراد الهندي




الله يعافيك
اكيد البراد له الدور الأكبر









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سندي محضار
http://www.arabtravelersforum.com/tr...6/#post4660056

الله ينورعليك

وشاهي خير وبركه





تسسسسسسسسلم







سرني مروركم العطر

[size="5"][color="darkgreen"]





المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المقاتل/الفنان
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post4660740

[center]مشورتنا ف تقريرك يابو الشباب
[b][font="arial black"]






الله يسلمك
اهم شيء شربت بالمطعج ههههههه









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m e d a n
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post4661600

أهلا بالذيب الشمالي ...........حيالله راعي الجوف
والله انك راعي كيف فعلا كلامك ............. ميه ميه تسلم يدك
حبينا نشارك معك في طريقه اعتبرها أفضل طرق تصليح الشاي






الطريقة التركية (على البخار)

ألطريقه يوضع الشاي والماء في الإبريق

ويفضل يكون الشاي أكثر من الماء

ويوضع فوق جره فيها ماء يطبخ الماء في الجرة

بخار الجرة يطبخ عليه الشاي ويكون بالتساوي

النهاية نضع في الكوب ربع من الإبريق والباقي

من ماء الجرة أو حسب المزاج .





هلا بمراقبنا العزيز
ومشكور على هالمشاركة والإضافة المفيدة
فعلآ الطريقة التركية لها طعم ونكهة غير









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حسام 2000
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post4661868

تسلم الأيادي ، ويعطيك ألف عافية

والطريقة المتبعة لدينا ( الشاي المكتوم ) وبالفعل طريقة ممتازة

دمتم ودام عطاؤكم ...





ربي يعافيك ويسلمك







اسعدني تواجدكم الجميل

شاي جمل وطرح أجمل

ماشاء الله عليك راعي كيييييييييييييييييييييييييييف
بس ترى مثل مانزلت موضوع عن الشاي نبيك تنزل موضوع عن القهوه بعد
يمكن طريقة قهوتكم تختلف عن طريقتنا

ماشاء الله عليكم
نبي طريقتك في القهوة

اقول يالذيب الشمالي
علومك زينة
ماودك تكشتنا معك
والا التقرير
تقرير شاي !!!!!
الحمد لله

تراني امزح
واحلى تقرير
وسعت صدورنا الله يعطيك العافية

اكرمك الله ياصاحب الكيف

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fares50
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post4697138

اكرمك الله ياصاحب الكيف



مساءالخير ياصاحب الشاى

يامزاج الشاى علمنا كيف مزاج القهوة العربيةسعودية

/



يعطيك الصحه و العافيه أخوي على هيك موضوع ..


بس فيه نقطه وهي أن كل الـ ( شايات ) جمع شاي عندنا ما حولكـ أحد ..

في الشارقه - السوق القديم - عند الإيرانيين يبيعون شاي هندي ما راح شاي ولا جا شاي

حسيت أني طول هـ السنين مخدوع في شاي ربيع و ليبتون ... إلخ


تحيتي لكـ



/

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *hend*
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4694732

شاي جمل وطرح أجمل




مرورك الأجمل









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سارووونه
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post4695958

ماشاء الله عليك راعي كيييييييييييييييييييييييييييف
بس ترى مثل مانزلت موضوع عن الشاي نبيك تنزل موضوع عن القهوه بعد
يمكن طريقة قهوتكم تختلف عن طريقتنا




اهلييييييين
راعي كيف ومكيف ههههههه
اكيد ان كل منطقة عندنا بالسعودية او حتى على مستوى الخليج لهم طريقة وقهوة لها حمسة خاصة
ابشررررررررررري
ان شاء الله في اقرب كشتة احاول كتابة موضوع لو مختصر عن القهوة









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الطيف العابر
http://www.arabtravelersforum.com/tr...6/#post4696346

ماشاء الله عليكم
نبي طريقتك في القهوة





هلا بك
ابشر بأقرب طلعة










المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رايم و ناسة
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4697112

اقول يالذيب الشمالي
علومك زينة
ماودك تكشتنا معك
والا التقرير
تقرير شاي !!!!!
الحمد لله

تراني امزح
واحلى تقرير
وسعت صدورنا الله يعطيك العافية

الله يسلمك ويمتعك بالصحة والعافية ويحلي ايامك










المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fares50
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post4697138

اكرمك الله ياصاحب الكيف





تسسسسسسسسسسسلم








اسعدني تواجدكم الجميل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fares50
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post4698108



مساءالخير ياصاحب الشاى




يسعد مسائك









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fares50
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4698212

يامزاج الشاى علمنا كيف مزاج القهوة العربيةسعودية




ابشر وبأقرب كشتة









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة جميرا
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post4698828

السلام عليكم اخوي الله يخليك طرش لي الاباريق اغسلهم لك حاسه ان الاباريق لايعه كبدها من لونها الاسود




هههههه
صراحة غصب عني ضحكت
والعفو منك والله ما تغسلين ولا تعبين نفسك لأني اصلآ ما راح ارسلهن
ولو تدرين
ان الإبريق بهذا المنظر يا الشاي فيه طعمه غيررررررررر
ولا يهمك ولا تخافي وتحاتي من السواد اللي برا ما منه ضرر ههههه











المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نـــزّاف
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post4699500

/



يعطيك الصحه و العافيه أخوي على هيك موضوع ..


بس فيه نقطه وهي أن كل الـ ( شايات ) جمع شاي عندنا ما حولكـ أحد ..

في الشارقه - السوق القديم - عند الإيرانيين يبيعون شاي هندي ما راح شاي ولا جا شاي

حسيت أني طول هـ السنين مخدوع في شاي ربيع و ليبتون ... إلخ


تحيتي لكـ



/

الله يسلمك ويعافيك
ومشكور على هالمعلومة
حطيتها في بالي وبأول سفرة راح اميل عليهم واجربه








سرني مروركم العطر

راح استورد شاي وبسميه شاي الذيب الشمالي هههههههههههههه تسلم طال عمرك ترى السر بالماي وجرب شاي احمد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الذيب الشمالي
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post4710024



يسعد مسائك






ابشر وبأقرب كشتة






هههههه
صراحة غصب عني ضحكت
والعفو منك والله ما تغسلين ولا تعبين نفسك لأني اصلآ ما راح ارسلهن
ولو تدرين
ان الإبريق بهذا المنظر يا الشاي فيه طعمه غيررررررررر
ولا يهمك ولا تخافي وتحاتي من السواد اللي برا ما منه ضرر ههههه









الله يسلمك ويعافيك
ومشكور على هالمعلومة
حطيتها في بالي وبأول سفرة راح اميل عليهم واجربه








سرني مروركم العطر



جعله بالعافيه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كابرون 1
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post4715884

راح استورد شاي وبسميه شاي الذيب الشمالي هههههههههههههه تسلم طال عمرك ترى السر بالماي وجرب شاي احمد




الله يسلمك
هههههههه
اجل اذا جبت الشاي عطني خبر كخخخخ









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة جميرا
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4716282

جعله بالعافيه




بالعافية على قلبك
تسسسسسسسسسلمين







سرني مروركما الحلو

جزاك الله خير

طرح شيق

اسلوبك يشوق
تسلم يالذيب
بالعافيه عليك واستنى بيالتي صب لي وحده

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذور الذهب
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post4828998

جزاك الله خير

طرح شيق





تسسسسسلم
سرني مرورك العطر

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرياض دياري
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post4831184

اسلوبك يشوق
تسلم يالذيب
بالعافيه عليك واستنى بيالتي صب لي وحده






هلا بك
الله يعافيك ويسلمك
بس ليتك جاي بدري
لكن ابشر بكاسة شاي بس بمكان وبشكل غير وجديد
وراح تشوفها بموضوعي الجديد

..
كفو يالروقاااااان ..

انا بالنسبة لي استخدم شاي النخبة الكيني

طبعا ليس متوفر الا في المنطقة الشرقية في مدينة الخبر ( محل بن بايوني)

وربما يكون فيه في الرياض لكن يوصلون لأي مكان في المملكة وتدفع حق الشحن

بصراحة يستاهل جربه ولن تندم

اما للطريقة

اولا الماء يغلي وتضع السكر وتخليه يقلب كم قلبه

ولك الخيار في أن تبعده عن النار وتضع الشاي وتخليه شوي يخدر وتصب

او انك تضع الشاي وتخلي الشاي يقلب مرة واحدة

انا اشوف اذا غليت الشاي فقدت جزء من طعمه ونكهته

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بعثرات قلم
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4886562

..
كفو يالروقاااااان ..




تسسسسسسسسلم









المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحالة حرب
http://www.arabtravelersforum.com/tr...2/#post4890032

انا بالنسبة لي استخدم شاي النخبة الكيني

طبعا ليس متوفر الا في المنطقة الشرقية في مدينة الخبر ( محل بن بايوني)

وربما يكون فيه في الرياض لكن يوصلون لأي مكان في المملكة وتدفع حق الشحن

بصراحة يستاهل جربه ولن تندم

اما للطريقة

اولا الماء يغلي وتضع السكر وتخليه يقلب كم قلبه

ولك الخيار في أن تبعده عن النار وتضع الشاي وتخليه شوي يخدر وتصب

او انك تضع الشاي وتخلي الشاي يقلب مرة واحدة

انا اشوف اذا غليت الشاي فقدت جزء من طعمه ونكهته





هلا بك
انا مرة شربت عند واحد وقالي انه شاي كيني وجابه من دبي
وصراحة كان لذيذ
ولابد من تجربته
اشكرك على هالمعلومة






سرني مروركما العطر

ههه ما شاء الله عليك شيء حلو ..

ياسلام على المزاج

الذيب بكل حالاته مميز

محد يعرفه كثري سنين من الابداع في كثير من المنتديات


وليس مروره مرور الكرام بل مرور الشموخ


دمت شامخاً اخي الذيب

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أبو أحمد 2007
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post5123734

ياسلام على المزاج




تسسسسسسسسلم










المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مروان999
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post5125304

الذيب بكل حالاته مميز

محد يعرفه كثري سنين من الابداع في كثير من المنتديات


وليس مروره مرور الكرام بل مرور الشموخ


دمت شامخاً اخي الذيب






هلا بك هلا
الله يسعدك
من قلبي اشكرك على كلماتك الرقيقة وإطرائك الجميل وهذا من طيبك
تسسسسسسسلم








سرني مروركما العطر

دائما مبدع سواء شاي قهوة او طلعة بر او حتى عصير رمان

كل شغلك روعه

وعاجبني موت البساط

بارك الله فيك

ماشاء الله فيذا متكين تسوون شاهي

والله شويهي يعدل المزاج وويطييييييييير في الدماغ
[b][font="Book Antiqua"][size="3"][color="#483d8b"]تسلم يدينك على ذا التقرير الشهي

ماشالله عليك بايين عليك صاحب خبرة ومزاج شاهي على الاخر

جبيت أضيف حبتين علي الموضوع بتعريف أنواع الشاي وكيف تقدر تختار أجود أنواع الشاي

طبعاً الشاي له مسميات ماشالله أكثر من 100 صنف متفق علية عالمياً
ولاكن اكتفي بذكر أربعة أنواع متواجدة في أسواقنا وأصنفها بالأفضل علي حسب التسلسل كما يلي:-

1- F.B.O.P No1 وهو اختصار ألي جملة Flowery Broken Orange Pekoe NO1 أي معني ورقة برتقالية مقطوفة كاملة وهو الشاي الخشن ويكون من أفضل أنواع الشاي حيث تجد ورق الشاي طويلة ونقي بدون أي غصون بيضاء مخلوطة مع الشاي ومشهور زراعة في سيلان .

2- F.B.O.P وهو نفس النوع الأول لاكن اقل درجة من حيث النقاوة الورق .


3 – B.O.P وهو الشاي الناعم وتكون الورق شكل اصغر من F.B.O.P ويستخدم عادة إلي الشاي أكياس (علافي) ومشهور زراعة في سيلان والهند.


4- C.T.C وهو شاي علي شكل حبيبات صغيرة ويطلق علية اخوانة المصريين شاي كشري , وهو مشهور زراعة في كينيا وفيتنام . http://www.0zz0.com/
وللأسف لاحظ أن أسواقنا لايوجد ماركات تذكر نوع صنف الشاي ماعدا شاي الوزة مدون في العلبة كما ترون في الصورة لاكن الماركات الثانية أكثرها تكون شاي مخلوط فيكون من الصعب كتابة نوع صنف الشاي .

تحياتي ...

العفو اخي

يعطيك العافيه على هذا الموضوع اخوي الذيب
وبزين شاهي الخيشه ههههه لشباب في الاستراحه
والله يخارج لا شب فيهم!!!!!!!

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة farmoza
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post5184244

العفو اخي






كلك ذوق
تسسسسسسسسلم










المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الورد الطايفي
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post5187070

يعطيك العافيه على هذا الموضوع اخوي الذيب
وبزين شاهي الخيشه ههههه لشباب في الاستراحه
والله يخارج لا شب فيهم!!!!!!!








الله يعافيك ويخليك لشباب الإستراحة
اجل خبرني عن الشاي اللي بتسويه للشباب










سررت بتواجدكما العطر

يسعد مساك ياذيب
ماشاء الله عنك جامع المجد من اطرافه
تجي نفتح مطعم والنص بالنص ههههه
طرق تزبيط الشاي روعة والله شوقتني
ربي يسعد قلبك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nanaabuabed
http://www.arabtravelersforum.com/tr...4/#post5222494

يسعد مساك ياذيب
ماشاء الله عنك جامع المجد من اطرافه
تجي نفتح مطعم والنص بالنص ههههه
طرق تزبيط الشاي روعة والله شوقتني
ربي يسعد قلبك






مشرفتنا العزيزة
اهلييييييين
تشتاق لكي العافية
انا اشوف ان المطعم كبير علينا خليه كوفي شوب اصغر واريح
تسسسسسسسسسسلمين

عز الله يا الذيب ما قصرت كفيت ووفيت
ابروح اعمل شاي ابو خيشة هههههه
مشكووور

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المســـــــاافر
http://www.arabtravelersforum.com/tr...0/#post5507310

عز الله يا الذيب ما قصرت كفيت ووفيت
ابروح اعمل شاي ابو خيشة هههههه
مشكووور





هلا
حلوة ابو خيشة ههههههه
تسسسسسسسسلم

الله يوسع صدرك ,,,

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fooz5
http://www.arabtravelersforum.com/tr...8/#post5563378

الله يوسع صدرك ,,,






آآآمين
الله يمتعك بالصحة والعافية

قسم قهر انك وحيد
اشتهيت الشاهي قسمن
تسلم

عيني عليكم بارده ياهل الشمال راعين كشتات وعلوم سفره